Question

13．如圖所示，甲、乙兩圖是小明同學做“水的沸騰”實驗時觀察到的現(xiàn)象
（1）其中能正確反映沸騰現(xiàn)象的是圖乙；圖丙是他根據(jù)實驗數(shù)據(jù)作出的溫度-時間圖象，從圖中可以看出，水沸騰的過程中繼續(xù)吸熱，溫度不變，看圖分析還可以知道，實驗地的大氣壓比標準大氣壓低（選填“高”、“低”或“相等”）．
（2）小明同學做實驗時，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因．（寫出兩種即可）①水的初溫太低；②水的質(zhì)量太大．

Answer 1

分析 （1）水沸騰時的現(xiàn)象：有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中體積不斷增大，到達水面破裂；水沸騰時的特點是吸熱但溫度保持不變．水的沸點與氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點越高，氣壓越低，沸點越低．
（2）水的質(zhì)量過多、水的初溫過低、未加蓋、酒精的火焰過小，都會造成加熱時間過長．

解答 解：（1）甲圖氣泡在上升過程中體積減小，所以甲圖是水沸騰前的圖象．乙圖氣泡在上升過程中體積增大，所以乙圖是水沸騰時的現(xiàn)象．
從溫度--時間圖線可以看出，水在沸騰時溫度保持98℃不變，所以水沸騰的特點是吸熱但溫度保持不變．
同時還可以看出，水的沸點是98℃，低于100℃，所以當時氣壓低于標準大氣壓．
（2）從開始給水加熱到水沸騰所用的時間過長，可能是水過多、水的初溫過低或酒精燈的火焰太小造成的．
故答案為：（1）乙；不變；低；
（2）水的初溫太低；水的質(zhì)量太大．

點評 此題是水的沸騰實驗，主要考查了水沸騰時的特點、水沸騰時的現(xiàn)象．知道水在沸騰過程中，產(chǎn)生大量氣泡，并且氣泡在上升過程中，體積不斷增大，最后破裂．同時考查了水的沸點與大氣壓之間的關(guān)系，知道氣壓越高，沸點越高．