Question

早晨小威的媽媽用豆?jié){機打豆?jié){，從開始加熱到豆?jié){煮熟的過程中豆?jié){的內能______（填“增大”、“減小”或“不變”），煮好的豆?jié){香氣四溢的原因是分子在______，小威在邊吃早餐邊聽天氣預報時發(fā)現(xiàn)北京比大連的晝夜溫差大，是因為水的______．

Answer 1

（1）從開始加熱豆?jié){到煮熟，消耗了電能，使豆?jié){的溫度升高了，所以內能增加了．
（2）煮好的豆?jié){溫度很高，香氣分子無規(guī)則運動的速度加劇，所以“香氣四溢”．
（3）水的比熱容較大，白天，在相同的吸熱條件下，水的溫度升高的少，夜晚，放出相同的熱量，水的溫度降低的少，晝夜溫差較��；而砂石和泥土的比熱容小，在相同的吸熱條件下，沙石和泥土的溫度升高的多，夜晚，放出相同的熱量，沙石的溫度降低的多，晝夜溫差較大．
故答案為：增大；無規(guī)則運動的速度加��；比熱容大．