Question

如圖是張巖和劉芳在科技活動(dòng)中設(shè)計(jì)的提純酒精的裝置．請(qǐng)回答下列問題：
（1）提純的原理是什么？
（2）為什么要用水浴法加熱？

Answer 1

分析：（1）根據(jù)不同液體的沸點(diǎn)不同，可以分離液體．
（2）汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰．溫度越高，表面積越大，表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快．

解答：解：（1）提高酒精的純度，說明酒精中有水等其他的液體，根據(jù)不同液體沸點(diǎn)不同，可以分離不同的液體．
（2）水浴法加熱均勻，并且水溫比酒精燈的溫度低的多，試管中的水溫度低蒸發(fā)的慢，沒有達(dá)到水的沸點(diǎn)，試管中的水沒有沸騰，不會(huì)有大量的水汽化，增加提純度．

點(diǎn)評(píng)：（1）掌握分離液體的方法．
（2）掌握汽化的兩種方式．
（3）掌握影響蒸發(fā)快慢的因素．
（4）掌握熔化、凝固、汽化、液化、升華、凝華的狀態(tài)變化和吸熱、放熱情況．