Question

14．在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，小明同學(xué)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	90	92	94		98	98	97	98

（1）從表中的數(shù)據(jù)可以看出，在第6min記錄的數(shù)據(jù)明顯錯(cuò)誤，判斷的理由是液體沸騰時(shí)吸收熱量，但溫度不變．
（2）由表中數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)是98℃，此時(shí)液面上的氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（選填“小于”、“大于”或“等于”）．
（3）小明觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況如圖甲、乙所示，其中甲圖是水在沸騰時(shí)的情況．
（4）請(qǐng)指出丙圖中實(shí)驗(yàn)操作的錯(cuò)誤是：溫度計(jì)觸到到燒杯底．
（5）3min記錄溫度時(shí)，溫度計(jì)示數(shù)如圖丁所示，此時(shí)溫度為96℃．
（6）水沸騰時(shí)，可以看到水面上不停地的冒“白氣”產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因是水蒸氣液化．
（7）小華在做此實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)無(wú)論加熱多長(zhǎng)時(shí)間，水始終都不能沸騰，你認(rèn)為原因可能是水的質(zhì)量太多（寫出一條即可）．
（8）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，同學(xué)們相互交流時(shí)，有的小組覺(jué)得把水加熱到沸騰的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，請(qǐng)你說(shuō)出一條縮短加熱時(shí)間的方法減少水的質(zhì)量．
（9）1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下酒精的沸點(diǎn)是78℃，煤油的沸點(diǎn)是150℃，完成本實(shí)驗(yàn)所用的溫度計(jì)液泡中的液體可能是煤油（選填“酒精”或“煤油”）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)水沸騰過(guò)程中吸熱但溫度保持不變來(lái)解答此題．
（2）水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越低，沸點(diǎn)越低，氣壓越高，沸點(diǎn)越高；
（3）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（4）從溫度計(jì)的正確使用進(jìn)行判斷：
溫度計(jì)的玻璃泡完全浸沒(méi)在被測(cè)液體中，不要碰到容器底和容器壁．
溫度計(jì)玻璃泡浸沒(méi)在被測(cè)液體中要稍候一會(huì)兒，待到示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)．
讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線要與溫度計(jì)液柱的上表面相平．
（5）溫度計(jì)的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，確定每一個(gè)大格和每一個(gè)小格各代表的示數(shù)，從小數(shù)字讀向大數(shù)字；
（6）知道“白氣”是小水滴，是由水蒸氣液化而來(lái)的；
（7）從給水開始加熱到水沸騰需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，根據(jù)Q=cm△t知，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低等等；
（8）掌握減小加熱時(shí)間的方法：適當(dāng)減少水量；適當(dāng)提高水的初溫；給燒杯加蓋；
（9）要解決此題，需要知道標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．液體溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的．

解答 解：（1）水的沸點(diǎn)應(yīng)為98℃，在沸騰過(guò)程中溫度保持不變，所以第6分鐘的數(shù)據(jù)有錯(cuò)誤，則第6分鐘應(yīng)該為98℃．
（2）表中數(shù)據(jù)所示，水加熱到98℃時(shí)，吸收熱量，但溫度不變，水的沸點(diǎn)是98℃，此時(shí)液面上的氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，乙符合水沸騰前的現(xiàn)象；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，甲符合水沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
（4）丙圖中溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底，操作錯(cuò)誤．
（5）零刻度在溫度計(jì)的下方，液柱遠(yuǎn)離零刻度，是零上，每一個(gè)大格代表10℃，每一個(gè)小格代表1℃，示數(shù)是96℃；
（6）水在沸騰過(guò)程中，產(chǎn)生大量高溫的水蒸氣，遇冷會(huì)液化成大量的小水滴，這就是我們看到的“白氣”；
（7）實(shí)驗(yàn)中水加熱到沸騰的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，說(shuō)明水吸收的熱量多，根據(jù)Q=cm△t知，水的比熱是常量，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低造成的；
（8）為了減少加熱所用時(shí)間，除了適當(dāng)減少水量，還可以給燒杯加蓋，減少熱量的損失或適當(dāng)提高水溫；
（9）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，而酒精的沸點(diǎn)低于水的沸點(diǎn)，當(dāng)水沸騰時(shí)，酒精早已沸騰，所以不能用酒精溫度計(jì)；而煤油的沸點(diǎn)高于水的沸點(diǎn)，所以可以用煤油溫度計(jì)測(cè)沸水的溫度．
故答案為：（1）6；液體沸騰時(shí)吸收熱量，但溫度不變；（2）98；小于；（3）甲；（4）溫度計(jì)觸到燒杯底；（5）96；（6）水蒸氣液化；（7）水的質(zhì)量太多；（8）減少水的質(zhì)量；（9）煤油．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了沸點(diǎn)、溫度計(jì)的正確讀數(shù)、實(shí)驗(yàn)中氣泡的變化、以及實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的故障等基礎(chǔ)知識(shí)，所以我們學(xué)習(xí)中不但要注重實(shí)驗(yàn)結(jié)論，更要注意實(shí)驗(yàn)過(guò)程．