Question

17．在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中：
（1）當(dāng)水溫升高到90℃時，每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰后再持續(xù)幾分鐘為止．?dāng)?shù)據(jù)記錄如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92		96	98	98	98	98	98

①第2min溫度計示數(shù)如圖所示，此時水的溫度是94℃；
②根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知：水的沸點(diǎn)是98℃，由此可判斷出當(dāng)時水面上方的氣壓小于（填“高于”、“等于”或“低于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（2）水沸騰時，可以看到水面上不停的冒“白氣”產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因是水蒸氣遇冷液化成小水滴．

Answer 1

分析 （1）①水每分鐘吸收熱量相同，溫度變化也相同；②水沸騰時，有固定的沸點(diǎn)，在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸點(diǎn)是100°C，小于一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，沸點(diǎn)低于100°C；
（2）要解決此題需要掌握液化的概念：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程．知道“白氣”是由小水珠組成．

解答 解：（1）①由表格可知，水的溫度，每分鐘升高2°C，由1分鐘到2分鐘升高2°C，故為94°C；②由表格可知，水在沸騰時，保持98℃不變，所以此時水的沸點(diǎn)是98℃．
1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越低，沸點(diǎn)越低．所以此時氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（2）水面上的“白氣”是小水滴，是由水蒸氣液化成的．
故答案為：（1）①94；②98；小于；（2）水蒸氣遇冷液化成小水滴．

點(diǎn)評 本題主要考查了溫度計的原理、對表格的認(rèn)識、沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系以及對水沸騰前后氣泡的變化，是經(jīng)常考的問題，要熟練掌握．