豆腐光滑細(xì)嫩,經(jīng)冰凍再解凍以后,會(huì)出現(xiàn)許多小孔,成為美味的“凍豆腐”,凍豆腐中產(chǎn)生許多小孔的原因是( )
A.豆腐冷縮而成的
B.豆腐膨脹而成的
C.冰箱中的冰霜進(jìn)入豆腐而形成的
D.豆腐里的水先遇冷結(jié)成冰,后熔化成水而形成的
【答案】分析:根據(jù)凍豆腐的特點(diǎn)---有很多小孔,以及凍豆腐的制作過程來分析.
解答:解:“凍豆腐”的特點(diǎn)是有很多小孔.
聯(lián)系豆腐的特點(diǎn)---有很多水分,放入冰箱水受冷就會(huì)凝固,水凝固時(shí)體積要變大;拿出來,凝固的小冰晶要熔化,體積減小,所以凍豆腐上有很多小孔.
故選D.
點(diǎn)評(píng):此題考查熔化和凝固的應(yīng)用,結(jié)合生活中的凍豆腐,是一道好題.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中物理 來源: 題型:

3、豆腐光滑細(xì)嫩,經(jīng)冰凍再解凍以后,會(huì)出現(xiàn)許多小孔,成為美味的“凍豆腐”,凍豆腐中產(chǎn)生許多小孔的原因是(  )

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科目:初中物理 來源: 題型:

(2009·包頭中考)豆腐光滑細(xì)嫩,經(jīng)冰凍再解凍以后,會(huì)出現(xiàn)許多小孔,成為美味的“凍豆腐”,凍豆腐中產(chǎn)生許多小孔的原因是(   )

 

A.豆腐冷縮而成的

B.豆腐膨脹而成的

C.冰箱中的冰霜進(jìn)入豆腐而形成的

D.豆腐里的水先遇冷結(jié)成冰,后熔化成水而形成的

 

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A.豆腐冷縮而成的
B.豆腐膨脹而成的
C.冰箱中的冰霜進(jìn)入豆腐而形成的
D.豆腐里的水先遇冷結(jié)成冰,后熔化成水而形成的

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科目:初中物理 來源:新課標(biāo)版初二物理上冊(cè)物態(tài)變化熔化和凝固專項(xiàng)訓(xùn)練 題型:選擇題

(2009·包頭中考)豆腐光滑細(xì)嫩,經(jīng)冰凍再解凍以后,會(huì)出現(xiàn)許多小孔,成為美味的“凍豆腐”,凍豆腐中產(chǎn)生許多小孔的原因是(   )

 

A.豆腐冷縮而成的

B.豆腐膨脹而成的

C.冰箱中的冰霜進(jìn)入豆腐而形成的

D.豆腐里的水先遇冷結(jié)成冰,后熔化成水而形成的

 

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