電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理,使金屬鍋體在不斷變化的磁場(chǎng)中產(chǎn)生感應(yīng)電流,感應(yīng)電流在金屬鍋體內(nèi)的閉合回路中流動(dòng),這是利用了電流的________(選填“化學(xué)效應(yīng)”、“磁效應(yīng)”或“熱效應(yīng)”)來(lái)加熱金屬鍋體,從而烹飪食物.其中食物從金屬鍋體上是通過(guò)________方式獲得內(nèi)能的
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