夏天人們都喜歡吃冰激凌，我們會(huì)看到冰激凌冒“白氣”，這是由于冰激凌周圍空氣中的水蒸氣________形成的；據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，浮有厚油的沸湯比普通開水還要燙的原因是________．

答案：
解析：

　　答案：液化　油的沸點(diǎn)比水高

　　提示：冰激凌的溫度很低，它會(huì)從周圍吸熱，于是周圍空氣中的水蒸氣便遇冷液化形成“白氣”．油的沸點(diǎn)比水高，又不容易沸騰，所以浮有厚油的沸湯比普通開水的溫度要高，因此更燙．


練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

炎熱的夏天，人們都喜歡到噴泉附近休閑、乘涼．這是因?yàn)閲娙車写罅啃∷�，水滴�?
汽化
汽化
時(shí)，會(huì)從空氣中
吸
吸
熱，從而使空氣的
溫度
溫度
降低．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

炎熱的夏天，許多同學(xué)都喜歡吃一碗冰涼可口的刨冰，但令許多同學(xué)不解的是為什么滿滿的一碗刨冰，如圖所示，放置一定的時(shí)間熔化成水后，卻不會(huì)從碗沿溢出來(lái)．請(qǐng)你用所學(xué)知識(shí)幫他們解答這個(gè)問(wèn)題．

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科目：初中物理 來(lái)源：學(xué)習(xí)周報(bào)　物理　人教課標(biāo)八年級(jí)版　2009－2010學(xué)年　第19～26期　總第175～182期 人教課標(biāo)版 題型：022

夏天人們都喜歡吃冰激凌，我們會(huì)看到冰激凌冒“白氣”，這是由于冰激凌周圍空氣中的水蒸氣________形成的；據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，浮有厚油的沸湯比普通開水還要燙的原因是________．

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科目：初中物理 來(lái)源：同步題 題型：問(wèn)答題

冰棍和冰淇淋   
冰棍和冰淇淋是世界各國(guó)人們都喜歡的止渴解暑食品．當(dāng)你吃到?jīng)鎏鹂煽诘谋骱捅苛軙r(shí)，你是否想過(guò)，世界上最早制作冰棍和冰淇淋的是哪個(gè)國(guó)家呢？     我國(guó)是冰棍和冰淇淋的故鄉(xiāng)．早在3 000多年以前，我國(guó)就有用冰解暑的記載，后來(lái)皇宮里就有了用奶和糖制成的冰棍，到了元世祖忽必烈時(shí)代（大約700多年前），皇宮里又有了類似現(xiàn)在冰淇淋的食品，叫做冰酪．那時(shí)，元朝統(tǒng)治者禁止王室以外的人制作冰酪，直到意大利旅行家馬可?波羅離華回國(guó)前，元世祖才讓人把這種珍品的制作方法教給他，馬可?波羅回去后，又把這種制作方法傳給了意大利王窒．意大利王室把這種方法保密了約300年，到1533年，法國(guó)國(guó)王和意大利人結(jié)婚以后，制作冰酪的方法才由意大利傳入法國(guó)．1777年美國(guó)紐約大街上才有了冰淇淋廣告，  問(wèn)題：  
 1．夏天剛從冰箱中拿出的冰棍為什么冒“熱氣”？  
 2．你知道吃冰棍解暑的道理嗎？

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同步練習(xí)冊(cè)答案