Question

6．閱讀短文，回答問題：1947年，第一臺微波爐問世，但大家用微波來燒菜還是近十幾年的事．微波是一種很有“個性”的電磁波，它的能量不僅比通常的無線電波大得多，而且還有以下幾個重要特性：第一是微波一碰到金屬就發(fā)生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它；第二是微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；第三是微波不能透過含有水分的食物，其能量反而會被吸收．微波爐正是利用微波的這些特性制作的．?
微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，裝食物的容器則用絕緣材料制成．微波爐內(nèi)的磁控管能產(chǎn)生振動頻率為2.45×10⁹HZ的微波，直達食物內(nèi)部5cm深，使食物中的水分子也隨之振動，劇烈振動產(chǎn)生大量的熱能被食物吸收，于是食物“煮”熟了．用微波爐烹飪的速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達80%以上．微波爐由于烹飪的時間很短，能很好地保持食物中的維生素和天然風味．比如，用微波爐煮青豌豆，幾乎可以使維生素C不損失．?
另外，微波還可以消毒殺菌，解凍，干燥，當然過量的微波輻射對人體有害．
（1）微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，其主要原因是金屬外殼對電磁波有屏蔽作用．
（2）裝食物的容器用玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料制成，其主要原是微波能穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料且不消耗能量，微波的能量大部分用于加熱食物．
（3）磁控管是微波爐的心臟部位，它的主要作用是控制開關(guān)．
（4）微波爐與其它灶具相比的優(yōu)點是消毒殺菌（寫出一點即可）．

Answer 1

分析 （1）因為金屬外殼對電磁波有屏蔽作用（防止電磁波向外輻射），所以微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制造；
（2）微波遇到金屬會反射反射現(xiàn)象，不損失能量；但微波卻能通過絕緣材料，且不消耗能量；
（3）磁控管能夠控制微波爐的開關(guān)；
（4）用微波爐烹飪的速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達80%以上．微波爐由于烹飪的時間很短，能很好地保持食物中的維生素和天然風味．

解答 解：（1）微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，其主要原因是金屬外殼對電磁波有屏蔽作用（防止電磁波向外輻射）；
（2）裝食物的容器用絕緣材料制成的原因：微波能穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料且不消耗能量，微波的能量大部分用于加熱食物；
（3）磁控管是微波爐的心臟部位，它的主要作用是控制開關(guān)；
（4）微波的優(yōu)點有可以消毒殺菌，解凍，干燥等．
故答案為：
（1）金屬外殼對電磁波有屏蔽作用（防止電磁波向外輻射）；
（2）微波能穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料且不消耗能量，微波的能量大部分用于加熱食物；
（3）控制開關(guān)；
（4）消毒殺菌

點評 微波是一種電磁波，這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，而且還很有“個性”，微波一碰到金屬就發(fā)生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它；但微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，且不會消耗能量；而含有水分的食物，微波不但能透過，其能量反而會被吸收．