13．通常把蘿卜腌制成咸菜需要好幾天，而炒蘿卜時，放鹽后幾分鐘就具有咸味，造成這種差別的主要原因是（　�。�
A．鹽分子太小
B．鹽分子具有相互作用力，有時候表現(xiàn)為斥力，有時候表現(xiàn)為引力
C．蘿卜分子間存在間隙
D．炒菜時溫度高分子無規(guī)則運動加快

分析 兩個相互接觸的物體的分子彼此進(jìn)入對方的現(xiàn)象叫擴散，擴散現(xiàn)象是分子無規(guī)則運動的結(jié)果；溫度越高，分子的無規(guī)則運動越劇烈．

解答 解：A、鹽分子太小不是造成這種差別的原因，不符合題意；
B、鹽分子與蘿卜分子間存在相互作用的引力，與分子的運動速度無關(guān)，不影響擴散的快慢，不符合題意；
C、蘿卜分子間存在空隙，與分子的運動速度無關(guān)，不影響擴散的快慢，不符合題意；
D、炒菜時，溫度升高，分子熱運動加快，所以蘿卜很快變咸，而腌咸菜時，溫度較低，鹽分子的運動慢，所以不能很快變咸，符合題意．
故選D．

點評 本題考查了分子在永不停息做無規(guī)則運動的知識以及分子運動與溫度的關(guān)系，鍛煉了學(xué)生學(xué)以致用的能力，屬基礎(chǔ)知識的考查．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

3．如圖所示，電源電壓等于6V且保持不變，燈L1的電阻等于10Ω，燈L2的電阻等于 20Ω．則閉合開關(guān)S，電壓表示數(shù)為4V，燈L1消耗的功率為0.4W；斷開開關(guān)S，電流表示數(shù)為0A，電壓表示數(shù)為6V．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

4．晶體熔化時吸熱，這是用熱傳遞的方法增加了物體的內(nèi)能，組成物體的分子動能大小將增大（選填“增大”、“變小”或“不變）．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

1．電磁爐因高效、安全、方便而進(jìn)入千家萬戶．小芳家有一臺電磁爐，其部分參數(shù)如圖所示，小芳選用功率為2000W的檔位，將國內(nèi)質(zhì)量為2.5kg，深度為8cm，初溫為20℃的水燒開，耗時8min，求：[（c水=4.2×103J/（kg•℃），g取10N/kg，當(dāng)?shù)貧鈮簽?個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓]
（1）鍋內(nèi)的水對鍋底產(chǎn)生的壓強為多大；
（2）鍋內(nèi)的水吸收的熱量為多少．
型號×××
額定電壓220V
工作頻率50Hz
額定功率400-2000w

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

8．某物理興趣小組的同學(xué)用如圖甲所示的裝置來研究水的沸點．

（1）圖中是“研究水的沸點”實驗，如圖乙中A、B所示，其中A圖是水沸騰時的氣泡的變化情況；當(dāng)水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次水的溫度，在實驗中記錄了下列的數(shù)據(jù)．
時間/min0123456789101112
溫度/℃90919293949596979893989898
（2）從記錄的數(shù)據(jù)看出，在某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第9分鐘時的數(shù)據(jù)；
（3）從記錄數(shù)據(jù)可得出的結(jié)論是：此時水的沸騰的溫度為98℃，水在沸騰過程中溫度保持不變．
（4）在圖丙中以時間為橫軸，以溫度為縱軸，根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)作出水的沸騰圖象；
（5）在這次實驗中，發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時間過長，為了縮短實驗的時間，可以采取的措施是減少水的質(zhì)量；提高水的初溫．
（6）根據(jù)圖象溫度變化可知，水的加熱過程有以下特點：①水沸騰前溫度不斷上升  ②沸騰時吸熱，但溫度不變．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

18．（1）完全燃燒100g焦炭放出的熱量是多少？（焦炭的熱值：3.0×107J/kg）
（2）若這些熱量只有21%被5kg的40℃的水吸收．在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，能否將水加熱至沸騰？
（3）若焦炭放出的熱量約有10%被2kg的液體吸收，液體的溫度升高了72℃（液體還沒有沸騰），則該液體的比熱容是多少？

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

5．在如圖所示的探究凸透鏡成像規(guī)律的實驗中，燭焰在光屏上成的是縮小清晰的像，要使?fàn)T焰在光屏上成放大清晰的像，在蠟燭和光屏位置不變的情況下，應(yīng)該向左（選填“左”或“右”）適當(dāng)移動透鏡．照相機就是根據(jù)凸透鏡成像原理制成的．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

2．有甲、乙兩種不同品牌的保溫杯，為了比較這兩種品牌的保溫杯盛水時的保溫效果，小明按照科學(xué)探究的程序，明確了具體的探究問題，選擇了適當(dāng)?shù)钠鞑�，在控制變量的前提下，在室�?nèi)進(jìn)行了實驗，得到了一段時間內(nèi)，甲、乙兩種保溫杯內(nèi)水的溫度的實驗數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)繪制的圖象如圖所示．請你根據(jù)圖象所提供的信息回答以下問題：
（1）小明探究的問題時應(yīng)控制不變的量有：水冷卻的時間．
（2）請比較甲、乙兩種保溫杯的保溫效果：B．
A．甲保溫杯的保溫效果好
B．乙保溫杯的保溫效果好
C．甲、乙兩種保溫杯的保溫效果一樣好
（3）請估計實驗過程中第5小時的室溫：20℃．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

3．干電池是日常生活中使用最多的直流電源，它正常工作時，把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能．如圖甲所示，驗電器A帶負(fù)電，B不帶電．用帶有絕緣手柄的金屬棒把驗電器A、B兩金屬球連接起來的瞬間（如圖乙所示），金屬棒中電流方向是：由B到A．（選填“由A到B”或“由B到A”）

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