【題目】為比較酒精和碎紙片這兩種燃料的熱值，小明采用如圖所示的裝置進行實驗：他將一定質(zhì)量的酒精和碎紙片分別放入兩個燃燒皿中，點燃它們，分別給裝有質(zhì)量相等的水的兩個相同燒杯加熱，直至酒精和碎紙片完全燃燒。

(1)小明設計了一張記錄實驗數(shù)據(jù)的表格，其中①②兩項內(nèi)容漏寫了，請你幫他補充完整________。

(2)實驗后小明根據(jù)實驗數(shù)據(jù)利用公式Q＝cmΔt算出了水吸收的熱量，結合“10g酒精”這一數(shù)據(jù)，算出了酒精的熱值，算出的酒精熱值是否可靠，請說明理由_________。

【答案】 加熱后水溫/℃　10g碎紙片 不可靠，酒精完全燃燒放出的熱量不能被水全部吸收。

【解析】試題分析：解答此題要運用控制變量的思想；還要考慮實驗存在的誤差等；明確熱值的概念﹣﹣1kg某種燃料完全燃燒時，放出的熱量．

解：（1）①需要記錄加熱前后水的溫度，用來計算水吸收的熱量；

②根據(jù)控制變量法的思想，酒精和碎紙片的質(zhì)量必須相等；

（2）酒精完全燃燒放出的熱量不能被水全部吸收，故算出的酒精熱值要小于真實值；

故答案為：（1）①加熱后的水溫/℃；②10g碎紙片；

（2）酒精完全燃燒放出的熱量不能被水全部吸收．

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