Question

6．在“觀察水的沸騰”的實驗中，某個實驗小組觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖（a）（b）所示，則圖b是水在沸騰前的情況，圖a則是沸騰時的情況．實驗小組還得下列的實驗數(shù)據(jù)（見下表）：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	82	86	90	94	98	98	96	98

（1）從記錄數(shù)據(jù)看出，某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第6min時的數(shù)據(jù)．
（2）從記錄可得出：水的沸點為98℃，水在沸騰過程中溫度不變（升高/不變/降低）．在水的沸騰過程中若撤去酒精燈，沸騰現(xiàn)象會（會/不會）立即停止．
（3）請根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖（c）中作出水的溫度隨時間變化的圖線．
（4）實驗小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn)，從開始加熱到沸騰的這段時間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是水的質(zhì)量太多（給出一種原因即可），解決的辦法是減少水的質(zhì)量．

Answer 1

分析 水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變�。凰�沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大；
（1）根據(jù)液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變進行判斷；
（2）要確定水的沸點，要知道沸點的概念，即水沸騰時的溫度．并且要了解水沸騰時的特點：吸熱但溫度不變．
（3）根據(jù)表格數(shù)據(jù)描圖，就是先根據(jù)數(shù)據(jù)描點，然后用平滑曲線把這些點連接起來．
（4）加熱時間過長可以從以下幾個方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等．

解答 解：因為水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，圖（b）符合此現(xiàn)象；
水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，圖（a）符合此現(xiàn)象；
（1）因為水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以第6min數(shù)據(jù)錯誤；
（2）水從第4分鐘保持98℃不變，所以可以得出水沸騰時的特點，吸熱但溫度不變．沸點是98℃．水沸騰的條件是：達到沸點和繼續(xù)吸熱．撤去酒精燈后，水將吸不到熱，所以水會停止沸騰；
（3）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來．如圖所示：

（4）水加熱時間過長可能是水的初溫太低，可以用初溫較高的水開始加熱；也可能是水量太多，可以減小水量；也可能是酒精燈火焰太小，可以增大火焰．
故答案為：b；a；
（1）6；（2）98；不變；會；（3）見上圖；（4）水的質(zhì)量太多；減少水的質(zhì)量．

點評 水的沸騰實驗是初中熱學(xué)中重要的實驗，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點、沸點和氣壓的關(guān)系、沸騰的條件、沸騰的特點、加熱時間比較長的原因、器材、水沸騰的圖象、溫度計的正確使用和讀數(shù)等等．