汽鍋雞是云南的名菜之一,“舌尖上的中國(guó)”曾播放過(guò).其做法是:將盛有小雞塊和佐料的汽鍋(如圖)放在盛有清水的湯鍋之上,再放到火上蒸.為了保持雞肉原汁原味,主要是蒸汽通過(guò)汽鍋中間的氣嘴將雞蒸熟.在此過(guò)程是通過(guò)________方式改變雞的內(nèi)能,蒸熟后,聞到雞的濃香味,這是因?yàn)榉肿釉谟啦煌O⒌淖鯻_______.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來(lái)源:2019屆九年級(jí)全冊(cè)物理(人教版)課時(shí)《能量的轉(zhuǎn)化和守恒》練習(xí)題 題型:單選題

電動(dòng)自行車以其快速、安全、環(huán)保等特點(diǎn)迅速風(fēng)靡大街小巷。電動(dòng)自行車運(yùn)動(dòng)過(guò)程中所發(fā)生的能量變化是( 。

A. 電能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能

B. 化學(xué)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能

C. 化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能,再轉(zhuǎn)化為機(jī)械能

D. 電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版物理八年級(jí)上冊(cè)第一章單元機(jī)械運(yùn)動(dòng)測(cè)試卷 題型:單選題

下列現(xiàn)象中,屬于機(jī)械運(yùn)動(dòng)的是( )

A. 小樹(shù)長(zhǎng)高了 B. 五四”運(yùn)動(dòng) C. “太陽(yáng)落山了 D. 鐵生銹了

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版九年級(jí)物理第十三章內(nèi)能第二節(jié)內(nèi)能過(guò)關(guān)練習(xí)試卷 題型:填空題

冬天,搓手能“取暖”,說(shuō)明_______可以改變物體的內(nèi)能。

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版九年級(jí)物理全冊(cè)13.2:內(nèi)能過(guò)關(guān)檢測(cè)練習(xí)題 題型:簡(jiǎn)答題

在圖中,甲是用繩和木棍體驗(yàn)“滑輪組”威力的裝置;乙是反復(fù)彎折鐵絲,鐵絲溫度升高;丙是水果電池;

(1)圖甲證明了________.

(2)圖乙說(shuō)明了________.

(3)圖丙中要辨別水果電池的正負(fù)極,還需要一個(gè)________.

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版九年級(jí)物理全冊(cè)13.2:內(nèi)能過(guò)關(guān)檢測(cè)練習(xí)題 題型:多選題

“大雪”節(jié)氣已過(guò),近日天氣氣溫越來(lái)越低。上課時(shí),同學(xué)們寫字的手都快凍僵了,還好同學(xué)們都知道將兩手相互用力摩擦,慢慢地手便暖和起來(lái),這是通過(guò)________ 的方式改變了手的內(nèi)能;下課時(shí),站在走廊上強(qiáng)烈的太陽(yáng)光下,整個(gè)身體也會(huì)慢慢地?zé)崞饋?lái),這是通過(guò)________ 的方式改變了身體的內(nèi)能。(選填“做功”或“熱傳遞”)

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版九年級(jí)物理全冊(cè)13.2:內(nèi)能過(guò)關(guān)檢測(cè)練習(xí)題 題型:單選題

在學(xué)習(xí)了內(nèi)能的知識(shí)后,幾位同學(xué)對(duì)于內(nèi)能的知識(shí)提出了下列說(shuō)法,正確的是:( )

A.曉華:熾熱的鐵水具有內(nèi)能,冰冷的鐵塊也具有內(nèi)能

B.曉峰:運(yùn)動(dòng)速度大的物體內(nèi)能大

C.曉玲:物體的內(nèi)能與溫度無(wú)關(guān)

D.曉平:物體對(duì)外做功其內(nèi)能一定增大

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科目:初中物理 來(lái)源:2018-2019學(xué)年蘇科版八年級(jí)物理上冊(cè)第一章聲現(xiàn)象單元檢測(cè)試卷 題型:填空題

我們能聽(tīng)到小鳥(niǎo)的叫聲,說(shuō)明聲音可以在________中傳播;我們還能分辨出黃鸝鳥(niǎo)的歌聲,這主要是因?yàn)椴煌N類的小鳥(niǎo)發(fā)出聲音的________(填“響度”、“音調(diào)”或“音色”)不同.

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科目:初中物理 來(lái)源:初中物理3.1 溫度綜合小練作業(yè)題 題型:單選題

以下溫度中最接近23℃的是

A. 讓人感覺(jué)溫暖而舒適的房間溫度 B. 北京冬季最冷的室外溫度

C. 健康成年人的體溫 D. 冰水混合物的溫度

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同步練習(xí)冊(cè)答案