Question

17．在“探究水沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，某實(shí)驗(yàn)小組觀察到圖（a）、（b）所示的兩種情景．
（1）圖中a圖是水沸騰時的情景．（填a或b）
（2）寫出實(shí)驗(yàn)中你還觀察到的兩個實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．
（3）為了減少從開始加熱到沸騰時的時間，可以采取哪些措施．（至少寫出兩條措施）

Answer 1

分析 （1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變�。凰�沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（2）在整個實(shí)驗(yàn)中，除了看到的沸騰前和沸騰時的區(qū)別，同時還要注意整個過程中的變化情況．聲音的響度變化，以及沸騰前溫度不斷上升，但沸騰時溫度保持不變．
（3）要知道加熱時間與水的多少、是否給燒杯加蓋、水的初溫有關(guān)．水的量越少、水的初溫越高，達(dá)到沸點(diǎn)所吸收的熱量越少，所以加熱時間越少．同時給燒杯加蓋，可以減少熱量的損失，縮短加熱時間．

解答 解：（1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．所以圖1中，（a）是沸騰時的現(xiàn)象，（b）是沸騰前的現(xiàn)象．
（2）實(shí)驗(yàn)中觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有：沸騰前水的響聲大，沸騰后水的響聲變小；沸騰前溫度計的示數(shù)不斷升高，沸騰后繼續(xù)加熱而溫度計的示數(shù)保持不變；沸騰時水的內(nèi)部和表面同時發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象；
（3）從造成加熱時間過長的原因入手可以知道，減少加熱時間可以采�。簻p少水的質(zhì)量、提高水的初溫、加蓋、調(diào)大酒精燈的火焰等方法．
故答案為：（1）a；（2）沸騰前水的響聲大，沸騰后水的響聲變�。环序v前溫度計的示數(shù)不斷升高，沸騰后繼續(xù)加熱而溫度計的示數(shù)保持不變；
（3）減少水的質(zhì)量；提高水的初溫．

點(diǎn)評 本題考查了液體沸騰的特點(diǎn)、液體沸騰時氣泡的變化、影響水吸收熱量多少的因素等等，考查的知識點(diǎn)比較全面，綜合性比較強(qiáng)．