小婷在廚房里幫媽媽煮湯,在做湯的過程中,小婷思考了一些物理問題.
(1)當鍋里的水煮一段時間后,小婷發(fā)現(xiàn)玻璃蓋下面附有許多小水珠,產(chǎn)生小水珠的物態(tài)變化過程是________、________.
(2)水沸騰時鍋蓋產(chǎn)生跳動,這時________能轉化為________能.
(3)小婷揭開鍋蓋,在沸騰的水中加入植物油,植物油浮在水上而不沸騰,這說明植物油和水具有不同的________和________.
(4)加入食物和佐料,過一會兒,就聞到香噴噴的味道,能聞到香味說明________
(5)小婷在煮湯過程中,不小心在桌上灑下一點水和一點植物油,過一段時間后水干了而油不干,可以猜想液體蒸發(fā)的快慢與液體的________的關.
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