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100℃的水蒸氣和100℃的開水比較，其冷熱程度
相同
相同
（填“相同”或“不相同”），被100℃的水蒸氣燙傷要比被100℃的開水燙傷嚴重得多，這是因為
水蒸氣液化要放熱
水蒸氣液化要放熱
．
分析：溫度是描述物體冷熱程度的物理量；物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化，氣體的液化過程需要放出熱量．
解答：解：100℃的水蒸氣和100℃的開水比較，雖然狀態(tài)不同，但都是100℃，所以其冷熱程度相同；
水蒸氣在液化過程中要放出熱量，100℃的水蒸氣遇到比它溫度低的人手會放出熱量液化成100℃的水，人被100℃的水蒸氣燙傷要比100℃的開水燙傷多了水蒸氣液化放熱這個過程，所以，100℃水蒸氣燙傷比被100℃的開水燙傷更嚴重．
故答案為：相同；水蒸氣液化要放熱．
點評：此題考查我們對溫度物理意義的理解及液化放熱現象．知道氣體液化過程需要放熱是正確解答后面問題的關鍵．
練習冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：閱讀理解

王聰是班里有名的“物理迷”．一天，媽媽到超市購買了一臺家用豆?jié){機，他仔細觀察了豆?jié){機的構造、銘牌和制作豆?jié){的過程，發(fā)現其中用到了許多物理知識．
（1）機座底部安裝有三個小橡皮碗，相當于“吸盤”，可以防止豆?jié){機在打漿時位置發(fā)生移動．“吸盤”是利用
大氣壓強
大氣壓強
起固定作用的．
（2）豆?jié){機電源線的插頭有三個腳，其中稍長些的腳連接了豆?jié){機的金屬外殼部分，接入電路后與
大地
大地
相連接．
（3）豆?jié){機的機頭主要由一個電熱器（電熱絲）和一個電動機帶動的打漿器構成．制作豆?jié){的過程是先加熱，再打漿，再加熱煮熟，即加熱和打漿是交替進行的．由此可知，豆?jié){機中的電動機和電熱器的連接方式是
并聯
并聯
．
（4）當香噴噴的豆?jié){打好后，王聰打開豆?jié){機，如圖所示，他只聞到香味卻同時感覺眼鏡模糊看不清楚豆?jié){．請你用學過的物理知識解釋其中的原因．
“聞到香味”涉及的物理知識
豆?jié){的分子在做無規(guī)則運動
豆?jié){的分子在做無規(guī)則運動
；“眼鏡模糊，看不清”涉及的物理知識
豆?jié){機內的水蒸氣遇到冷的鏡片液化成小水滴附著在鏡片上
豆?jié){機內的水蒸氣遇到冷的鏡片液化成小水滴附著在鏡片上
．
額定電壓 220V
額定頻率 50Hz
電動機額定功率 180W
電熱器額定功率 800W
（5）豆?jié){機銘牌上的部分技術參數如右表．豆?jié){機在額定電壓下打漿時，通過電動機的電流是多少？
（6）王聰粗略想測算一下豆?jié){機電熱器的加熱效率大約是多少．于是，他把50g大豆和1450g清水放入豆?jié){機中，測出其初溫為20℃．豆?jié){機在額定電壓下工作，當電熱器加熱總時間約12min時豆?jié){沸騰，測其溫度為100℃．設豆?jié){的比熱容大約等于水的比熱容，請你幫他計算豆?jié){機電熱器的加熱效率大約是多少？（C水=4.2×103J/（kg．℃））

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科目：初中物理 來源： 題型：閱讀理解

閱讀短文，回答問題：電熱水壺
電熱水壺是日常生活中常用的加熱水的電器，它是通過水壺底部的發(fā)熱管或電熱盤通電后加熱水的．
電熱水壺的結構原理比其它電器的結構相對簡單，下圖為電熱水壺手柄上的開關和左端固定的感溫雙層金屬片（電路部分未畫出），開關可視為繞O點轉動的杠桿，圖乙為手柄開關斷開的情況，圖丙為手柄開關按下閉合的情況．
電熱水壺燒水時，當水燒開時會自動切斷電源，但為了安全起見，常常加以多重保護．第一重：蒸汽開關，利用水沸騰時產生的水蒸氣使圖丙中蒸汽感溫元件的雙層金屬片變形而向上彎曲，這時手柄開關會在彈簧的作用下向上運動，從而使電熱水壺在水燒開后自動斷電．其斷電是不可自復位的，故斷電后水壺不會自動再加熱．第二重：干燒保護，如蒸汽開關未動作，水將會一直燒下去并不斷減少，當燒干時，另一溫控上的雙層金屬片所控制的開關會動作，使水壺斷電；第三重，如以上均失去作用，隨著溫度升高，溫控器內一塑料推桿將會熔化，使水壺斷電．

（1）手柄開關上的彈簧在手柄開關
閉合
閉合
（斷開/閉合）時具有彈性勢能大．
（2）電熱水壺上的三重保護開關應該
串聯
串聯
（串聯/并聯）接在電路中．
（3）通常情況下第二重保護的雙層金屬片控制的開關斷開時的溫度應設計為
大于
大于
（小于/等于/大于）100℃．
（4）圖丙中的雙層金屬片上下兩層的受熱膨脹程度應該
C
C
．
A．上大下小                    B．上下相同
C．上小下大                    D．上大下小與上小下大均可
（5）在第三重保護時，塑料推桿如果熔化，則它的內能將
增大
增大
（增大/減小/不變）．

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科目：初中物理 來源： 題型：閱讀理解

二（3）班同學在實驗室做“水的沸騰實驗”，為了節(jié)約能源，縮短加熱時間，老師提供的是初溫大約90℃左右的溫水．
（1）張軍紀錄實驗中觀察到的現象：水未沸騰前水下小氣泡上升途中逐漸
變小
變小
；（填“變大”、“變小”或“不變”，下同）在水沸騰時，水下小氣泡上升途中逐漸
變大
變大
，至水面后就破裂，將里面的水蒸氣散發(fā)到空中．此時酒精燈繼續(xù)加熱，但水的溫度
不變
不變
．若移開酒精燈，盡管溫度計顯示溫度尚未下降，但
沸騰
沸騰
立即停止，這現象說明了液體沸騰的條件是液體必須
達到沸點
達到沸點
且還要
繼續(xù)吸熱
繼續(xù)吸熱
．
（2）王磊同學把加熱過程中得到的數據記錄在下表中，請根據表格中的數據在圖所示的溫度～加熱時間坐標中，把加熱過程中水的溫度變化圖線畫出來．
加熱時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …
水的溫度/℃ 90 92 94 96 98 100 102 102 102 102 …

（3）李敏同學用同一個酒精燈加熱水，先后做了二次“研究水的沸騰”實驗，分別畫出如圖所示的a、b兩條圖線，實驗數據及繪圖都是正確的．試分析一下，為什么兩次圖線有差異，其原因是
水的質量不同
水的質量不同
．
（4）（2分）孫林和周峰兩位同學得到的實驗結果并不相等．下述原因中不可能的是（
B
B
）
A．兩人使用的溫度計不標準；B．兩人使用的酒精燈火焰有大小
C．兩人測試的水質不一樣；D．兩人測試時溫度計液泡碰到杯底或杯壁

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科目：初中物理 來源： 題型：閱讀理解

實驗“觀察水的沸騰”
（1）安裝如圖所示的實驗裝置時，對①、②兩個鐵圈高度的定位，應根據
酒精燈的外焰
酒精燈的外焰
的高度先固定鐵圈
②
②
，再固定另一鐵圈的高度．
（2）請你指出圖中實驗操作錯誤之處是
溫度計的玻璃泡接觸杯底
溫度計的玻璃泡接觸杯底
．
（3）水沸騰時水中氣泡在上升過程中體積不斷
變大
變大
，最后升到水面時裂開，氣泡內放出的
水蒸氣
水蒸氣
在燒杯內壁形成小水珠．觀察圖中燒杯內壁a、b兩處，可以發(fā)現
a
a
處出現的水珠較多，這是因為
a處的溫度低
a處的溫度低
．
（4）正確操作和讀數，小明小組得到的實驗數據如表1，小華小組得到的實驗數據如表2．
表1
時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7
溫度/℃ 90 92 94 96 98 99[來§k．C 99 99
表2
時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7
溫度/℃ 90 93
96		 98 98 98 98 98
①分析表中數據可知：水沸騰時吸熱，溫度
不變
不變
；
②對于兩組實驗數據，下列說法正確的是
C
C
；
A．兩個小組實驗都失敗了，因為水的沸點是100℃
B．只有小明小組數據可以接受，因為他們的數據最接近100℃
C．兩小組的數據均有效
③從記時開始到水沸騰，
小華
小華
（小明/小華）小組所用時間較短，原因可能是
小華組加熱的水量少
小華組加熱的水量少
．
（5）1個標準大氣壓下酒精的沸點是78℃，煤油的沸點是150℃，完成本實驗所用的溫度計玻璃泡中的液體可能是
煤油
煤油
（選填“酒精”或“煤油”）．

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科目：初中物理 來源： 題型：

小周做“觀察水的沸騰”實驗，實驗裝置如圖甲所示，加熱一段時間后水沸騰，記錄的數據如表所示：
時間t/min 0 1 2 3 4 5 6
溫度t/℃ 95 96 97 98 99 99 99
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（1）從數據上看，本次實驗中水沸騰時的溫度為
 
．水沸騰后繼續(xù)加熱，水的溫度
 
（選填“會”、“不會”）升高到100℃．
（2）沸騰時，杯口附近出現大量“白氣”，小周認為這是水汽化成的水蒸氣，小明反駁了他的觀點，小明的依據是
 
．
（3）請你根據記錄數據，在如圖乙中畫出水0-6min的溫度和時間關系圖象．
（4）小華和小姚同學選用的實驗裝置相同，并且同時開始做實驗，但水開始沸騰的時刻不同，他們繪制的圖象如圖丙b、c所示，分析b、c圖象不同的原因是
 
．

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