Question

20．在觀察水的沸騰的實驗中

（1）現(xiàn)有器材：鐵架臺、酒精燈、燒杯、石棉網(wǎng)、溫度計，還需的測量儀器是秒表；
（2）圖1是探究“水的沸騰”的實驗裝置圖，圖中水的溫度是96℃．為了縮短把水加熱到沸騰的時間，請你提出一條有效的操作建議：減少水量或提高水的初溫或燒杯口加蓋紙片．
（3）當水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次水的溫度，數(shù)據(jù)如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	100	100	100	100

根據(jù)上表數(shù)據(jù)，在坐標圖2中畫出水的溫度隨時間變化的像；
（4）根據(jù)實驗現(xiàn)象歸納水沸騰時的兩點特點：
a：繼續(xù)吸熱；
b：水沸騰時溫度不變．

Answer 1

分析 （1）在探究水的沸騰實驗中，要探究水的溫度隨時間的變化情況，所以實驗中要用到秒表來記錄時間．
（2）在讀數(shù)時，要注意溫度計的分度值．同時要掌握水沸騰所需時間的影響因素：水量的多少、水的初溫、是否加蓋．
（3）首先根據(jù)已知數(shù)據(jù)描點，然后用平滑的曲線將各點連接起來．
（4）掌握水沸騰時的特點：吸熱，溫度保持不變．

解答 解：（1）在此實驗中，要探究水的溫度隨時間的變化情況，所以實驗中缺少秒表；
（2）由圖知，此溫度計的分度值是1℃，所以溫度計的讀數(shù)是96℃．
適當?shù)販p少水量可以縮短加熱所需的時間．
密封加蓋，可以減少熱量的損失，也可以縮短加熱時間．
適當提高水的初溫，也可以提早使水沸騰，縮短加熱時間．
由于酒精燈外焰溫度最高，所以在加熱時要用酒精燈的外焰加熱．
（3）根據(jù)數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來．如圖所示：

（4）從實驗數(shù)據(jù)和圖象可以看出，水在沸騰過程中要不斷吸熱，同時溫度保持不變．
故答案為：（1）秒表；（2）96；減少水量或提高水的初溫或燒杯口加蓋紙片；（3）見上圖；（4）a：繼續(xù)吸熱；b：水沸騰時溫度不變．

點評 此題主要探究水的沸騰，主要考查了實驗中所需的儀器，溫度計的讀數(shù)、沸騰圖象、沸騰時的特點等．