氣鍋雞是云南的名菜之一，“舌尖上的中國”曾播放過。其做法是：將盛有小雞塊和佐料的氣鍋（如圖）放在盛有清水的湯鍋之上，再放到火上蒸。為了保持雞肉原汁原味，主要是蒸氣通過氣鍋中間的氣嘴將雞蒸熟。湯汁是蒸氣＿＿＿（選填“吸熱”或“放熱”）后＿＿＿（填物態(tài)變化名稱）而形成的。蒸熟后，聞到雞肉的濃香味，這是一種＿＿＿現(xiàn)象。


放熱   液化   擴散　　　　　　　


練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源： 題型：


為了探究靜摩擦力作用的相互性，并比較一對相互作用的靜摩擦力的大小，某實驗小組設(shè)計了如圖（甲）所示的實驗裝置，整個裝置放在水平桌面上，其中A、B兩木塊疊放在一起，兩個輕質(zhì)彈簧測力計C、D的一端與兩木塊相連，另一端固定在鐵架臺E、F上．后來經(jīng)過討論，完善了實驗裝置，如圖（乙）所示．

（1）在理想情況下，B對A的靜摩擦力的大小等于彈簧測力計　　的示數(shù)，A對B的靜摩擦力的大小等于彈簧測力計　　的示數(shù)．（填“C”或“D”）

（2）在B下面放細圓木條的目的是 　，在A 上放鉤碼的目的是　 　．

（3）實驗中需向右緩慢移動鐵架臺F，在此過程中，應(yīng)使A、B保持相對　 　，整個裝置靜止后，讀取兩個彈簧測力計的示數(shù)F1、F2．（填“運動”或“靜止”）

（4）分析實驗數(shù)據(jù)，若 　，則靜摩擦力的作用是相互的，且一對相互作用的靜摩擦力大小相等．

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科目：初中物理 來源： 題型：


如圖4所示，足球以初速度沿著凹凸不平的草地從a運動到d。下列分析正確的是

A．在 b、d 兩點動能相等

B．在 a、d 兩點機械能相等

C．從 b 到 c 的過程機械能減少

D．從 c 到 d 的過程重力勢能減少

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科目：初中物理 來源： 題型：


水平桌面上放置一底面積為100cm2，重為6N的柱形容器，容器內(nèi)裝有20cm深的某液體。將一體積為400 cm3的物體A懸掛在彈簧測力計上，彈簧測力計示數(shù)為10N,讓物體從液面上方逐漸浸入直到浸沒在液體中（如圖15），彈簧測力計示數(shù)變?yōu)?.2N。（柱形容器的厚度忽略不計，筒內(nèi)液體沒有溢出，物體未接觸容器底。g=10N/kg），求：

（1）物體浸沒在液體中時受到的浮力；

（2）筒內(nèi)液體密度；

（3）物體浸沒時，容器對桌面的壓強。

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科目：初中物理 來源： 題型：


不漏氣的橡皮氫氣球由地面上升過程中，球內(nèi)氣體的質(zhì)量與密度的變化情況是：

A．質(zhì)量增加，密度增加             B．質(zhì)量不變，密度減小

C．質(zhì)量減小，密度減小             D．質(zhì)量不變，密度不變

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科目：初中物理 來源： 題型：


如圖所示，在兩個相同的燒杯中分別盛有質(zhì)量、初溫都相等的水和牛奶，用兩個相同酒精燈對其加熱。

 （1）加熱過程中，發(fā)現(xiàn)要使它們上升相同的溫度，需給水加熱的時間要長一些，這是因為＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

 （2）停止加熱后，在相同時間內(nèi)，盛有＿＿＿的燒杯（填“水”或“牛奶”）溫度下降得快些。若要使其溫度下降不至太快，請說出一種方法：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

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科目：初中物理 來源： 題型：


下列對聲現(xiàn)象的描述，應(yīng)用物理知識解釋正確的是  （ ）

A.“悅耳動聽”說明聲音的響度較大

B.“隔墻有耳”說明墻體可以傳播聲音

C.“聞其聲而知其人”說明根據(jù)音調(diào)可以辨別來人是誰

D.“大雪過后，萬籟俱寂”說明大雪會使聲音完全消失

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科目：初中物理 來源： 題型：


在缺水的地區(qū)，需要時刻儲備生活用水。圖示為一種具有自動蓄水功能的長方形水池，A是一個底面積為100cm2的方形塑料盒，與塑料盒連接的直桿可繞固定點O轉(zhuǎn)動，當蓄水量達到2.4m3時，活塞B堵住進水管，注水結(jié)束，水位為H。（水的密度是1.0×103kg/m3,g取10N/kg）

(1). 注水的過程中，隨著水位上升，水對水池底部的壓強逐漸_變大.

(2). 注水結(jié)束時，水池中水的質(zhì)量是多少？此時塑料盒浸入水中的深度是10cm，塑料盒所受的浮力是多大？

(3). 若在塑料盒內(nèi)放入質(zhì)量為0.3kg的物體，注水結(jié)束時的水位比H高了多少？

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科目：初中物理 來源： 題型：


小夢在做探究杠桿平衡條件的實驗時，先在杠桿兩端掛鉤碼進行實驗探究，再用彈簧測力計取代一側(cè)的鉤碼繼續(xù)探究，如圖所示。他這樣做的最終目的是（ ）


A．便于直接讀出拉力的大小

B．便于提供不同方向的拉力

C．便于正確認識力臂

D．便于測量力臂的大小

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