Question

（驗證性實驗）在“觀察水的沸騰”的實驗中，某個實驗小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖所示，所用實驗器材有鐵架臺、燒杯、石棉網(wǎng)、火柴、水、紙蓋板，還需要的器材有：

秒表

和

酒精燈

．    
實驗小組還得到下列的實驗數(shù)據(jù)（見下表示）：

時間（min）	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
溫度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

（1）從記錄的數(shù)據(jù)看出，在某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第

12

min時的數(shù)據(jù)；
（2）從記錄數(shù)據(jù)可得出的實驗結(jié)論是：此時水沸騰的溫度為

98

℃；
（3）在沸騰過程中水

吸

熱（填“吸”或“放”）．

Answer 1

分析：①在“觀察水的沸騰”的實驗中，需要使用酒精燈對水提供熱量，通過溫度計顯示的溫度變化得到水在沸騰時的特點．
②液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．

解答：解：研究水的沸騰時，需要使用酒精燈對水加熱；同時觀察當(dāng)水吸收熱量溫度的變化情況，所以實驗器材還缺少秒表和酒精燈．
（1）由表格知，水在第9min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度應(yīng)該保持不變，所以第12min時的數(shù)據(jù)是錯誤的．
（2）水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是水的沸點，所以水的沸點是98℃．
（3）水在沸騰過程中，溫度雖然不變，但要不斷吸收熱量．
故答案為：秒表；酒精燈；（1）12；（2）98；（3）吸．

點評：此題考查的是探究水的沸騰特點時器材的選擇、數(shù)據(jù)的分析和對熱量的要求，綜合性較強，但難度不大．