加熱時間相同 升高的溫度
分析:判斷牛奶與豆?jié){的比熱容的大小,有兩種方法:
(1)可判斷兩種物質(zhì)在升高相同溫度的情況下,所用時間的多少.用時較多的,說明吸收的熱量多,則吸熱本領(lǐng)較大.
(2)可判斷兩種物質(zhì)在吸收相同熱量的情況下,升高溫度的多少.溫度升高較多的,則吸熱本領(lǐng)較。
解答:由熱量計算公式Q=cm△t可知,物體吸收熱量的多少跟物體的質(zhì)量多少、溫度升高的多少以及物質(zhì)的比熱容(吸熱本領(lǐng))大小有關(guān);所以要比較牛奶與豆?jié){的比熱容(吸熱本領(lǐng))的大小,應控制牛奶和豆?jié){的質(zhì)量相同,吸收熱量的多少(加熱時間)相同,比較溫度的變化量來判斷比熱容(吸熱本領(lǐng))的大小,或者控制牛奶和豆?jié){的質(zhì)量相同,溫度的變化量相同,比較加熱時間的長短來判斷比熱容(吸熱本領(lǐng))的大小,故在上面的實驗中,小麗控制牛奶和豆?jié){的質(zhì)量和初溫相同、加熱時間(即吸收的熱量)相同,比較它們升高的溫度,判斷誰的吸熱本領(lǐng)大..
故答案為:加熱時間;升高的溫度.
點評:本題主要考查對如何用轉(zhuǎn)換法和控制變量法來比較不同物質(zhì)比熱容(吸熱能力)大小的了解.