Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．用溫度計(jì)測(cè)量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時(shí)間．實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表．

（1）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制加熱時(shí)間相同，通過(guò)比較 來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異．

（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給 加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)水吸收的熱量 （選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．

（3）通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以得到不同的物質(zhì)吸熱能力不同，這種特性用物理量 來(lái)描述．

Answer 1

【答案】（1）升高的溫度（或溫度的變化）；（2）水；大于；（3）比熱容

【解析】

試題分析：（1）研究水和食用油吸熱能力的差異，用到了控制變量法，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制水和食用油質(zhì)量和加熱時(shí)間相同，通過(guò)比較升高的溫度（或溫度的變化）來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異．

（2）由于水的吸熱能力較強(qiáng)，在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使質(zhì)量相同水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，說(shuō)明吸收的熱量越多．

（3）比熱容反映了不同物質(zhì)溫度升高（或降低）時(shí)吸熱（或放熱）的能力。水的比熱容是4.2×103J／（kg·℃）,它的含義是質(zhì)量為1Kg的水溫度升高（或降低）1℃時(shí)吸熱（或放熱）是4.2×103J。