《舌尖上的中國2》聚焦于普通人的家常菜，讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略了中華飲食之美．如圖所示，通過煎、炒、蒸、拌烹調(diào)的四種美食中所包含的物理知識(shí)，認(rèn)識(shí)正確的是

A. 煎：煎鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的比熱容大

B. 炒：主要是通過做功的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加

C. 蒸：是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱使榆錢飯蒸熟

D. 拌：香蔥和豆腐要拌著才能入味，說明分子沒有做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：江蘇省東臺(tái)市第二教育聯(lián)盟2016-2017學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期第二次(5月)月考物理試卷 題型：選擇題

質(zhì)量為200g的物體，可能是下列物體中（）

A. 一頭大象 B. 一個(gè)蘋果 C. 一臺(tái)電視機(jī) D. 一只螞蟻

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科目：初中物理 來源：山東省淄博市博山區(qū)2017屆中考一模物理試卷 題型：填空題

自行車是人們常用的交通工具，在夜間行駛時(shí),自行車的尾燈對(duì)后面的汽車司機(jī)起到安全警示作用,是利用了光的_______.它的輪胎上有花紋是為了_______。

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科目：初中物理 來源：山東省淄博市高青縣2017屆中考一模物理試卷 題型：計(jì)算題

山東省第23屆運(yùn)動(dòng)會(huì)山地自行車比賽項(xiàng)目將在濟(jì)寧市萬紫千紅度假村舉行，運(yùn)動(dòng)員李偉參加了小組選拔賽。圖中的山地自行車為比賽用車，其相關(guān)數(shù)據(jù)見下表：

（1）求碳纖維車價(jià)的密度；

（2）估算比賽中的山地自行車對(duì)地面的壓強(qiáng)；

（3）李偉在某路段勻速騎行6km，耗時(shí)10min，若該路段阻力為總重力的0.02倍，求他的騎行功率。

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科目：初中物理 來源：山東省淄博市高青縣2017屆中考一模物理試卷 題型：填空題

用科學(xué)知識(shí)解釋科技或生活現(xiàn)象。

（1）宇航員王亞平在“天宮一號(hào)”上展示了一個(gè)近乎正球形的大水球，而地球上我們看到的水珠一般都是扁球形的，這是由于地球上的水珠受到了 的作用。

（2）“玉兔”月球車的輪子做得寬大，能 ，才不至于陷入松軟的月壤中，而不使用充氣輪胎是因?yàn)樵虑虮砻?u> ，充氣輪胎容易爆胎。

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科目：初中物理 來源：山東省淄博市高青縣2017屆中考一模物理試卷 題型：選擇題

小夢參加了5月份的實(shí)驗(yàn)操作考試。下表中記錄的是小夢與其他三位

同學(xué)測出的小石塊密度（注：經(jīng)查密度表可知，石塊的密度為2.50g/cm3）,。下列說法正確的是

A. 四位考生的實(shí)驗(yàn)都失敗了，因?yàn)槊芏缺碇惺瘔K的密度為2.50g/cm3

B. 只有小滿的數(shù)據(jù)可以接受，因?yàn)樗臄?shù)據(jù)最接近密度表中的數(shù)據(jù)

C. 只有張揚(yáng)的數(shù)據(jù)不可以接受，因?yàn)樗臄?shù)據(jù)偏差最大

D. 只要實(shí)驗(yàn)操作正確，數(shù)據(jù)真實(shí)，上述數(shù)據(jù)均有效

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科目：初中物理 來源：江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)邵樊片2016-2017學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期第二次月考物理試卷 題型：實(shí)驗(yàn)題

在探究“影響液體內(nèi)部壓強(qiáng)火小的因素”實(shí)驗(yàn)中：

(1)如圖甲，用手按壓強(qiáng)計(jì)的橡皮模，U型管內(nèi)兩側(cè)液面出現(xiàn)____________,說明裝置不漏氣．

(2)若在使用壓強(qiáng)計(jì)前，發(fā)現(xiàn)U型管內(nèi)水面已有高度差，那么應(yīng)該通過下列哪種方法進(jìn)行調(diào)節(jié) （______）

A．從U型管內(nèi)向外倒出適量水；

B．拆除軟管重新安裝；

C．向U型管內(nèi)加適量水．

(3)比較乙、丙實(shí)驗(yàn)可知，液體內(nèi)部壓強(qiáng)與液體的_________有關(guān)；比較丙、丁實(shí)驗(yàn)可知，液體內(nèi)部壓強(qiáng)與液體的________有關(guān)．

(4)小強(qiáng)同學(xué)將乙與丁作比較，試圖得出結(jié)論，你認(rèn)為他違反了物理研究中的____________方法．

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科目：初中物理 來源：江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)邵樊片2016-2017學(xué)年八年級(jí)下學(xué)期第二次月考物理試卷 題型：選擇題

2017年5月12日零時(shí)國內(nèi)油價(jià)迎來年內(nèi)最大幅度的下調(diào)，其中92號(hào)汽油每噸降低250元，意味著92號(hào)汽油每升將下降0.2元，據(jù)此測算92號(hào)汽油的密度是

A. 0.8×103 kg/m3 B. 0.75×103 kg/m3 C. 1.25×103 kg/m3 D. 0.72×103 kg/m3

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科目：初中物理 來源：云南省曲靖市2017屆九年級(jí)下學(xué)期第二次月考物理試卷 題型：實(shí)驗(yàn)題

在“測量小燈泡電功率”的實(shí)驗(yàn)中，電源電壓為4.5V，小燈泡額定電壓為2.5V．

（1）圖甲是小莉同學(xué)已連接的部分電路，請(qǐng)你用筆畫線代替導(dǎo)線將電路連接完整，使滑片P向右移動(dòng)時(shí)滑動(dòng)變阻器接入電路的電阻變大________________________ ．

（2）為保護(hù)電路元件安全，閉合開關(guān)前，滑動(dòng)變阻器的滑片P應(yīng)調(diào)至_______（選填“C”或“D”）端．

（3）小莉連接好電路后，閉合開關(guān)，逐漸減小滑動(dòng)變阻器接入電路的阻值，發(fā)現(xiàn)小燈泡始終不亮，電壓表有示數(shù)，電流表指針幾乎不偏轉(zhuǎn)，出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因可能是__________．

（4）排除故障后，閉合開關(guān)進(jìn)行試驗(yàn)，電壓表示數(shù)為2V，為測量燈泡的額定功率，應(yīng)將滑動(dòng)變阻器的滑片P向_______（填“C”或“D”）端滑動(dòng)，直到電壓表示數(shù)為2.5V時(shí)為止，并做好數(shù)據(jù)記錄；圖乙的U﹣I圖象是小莉根據(jù)多組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的，根據(jù)圖象可得小燈泡正常發(fā)光時(shí)的電阻是__________Ω，額定功率是__________W．

（5）根據(jù)圖象，小莉還發(fā)現(xiàn)小燈泡的電阻是變化的，造成這一變化的原因是__________________．

（6）小葉小組同學(xué)按同一電路連接好最后一根導(dǎo)線，燈泡立即發(fā)出明亮耀眼的光，并很快熄滅，檢查后發(fā)現(xiàn)連線正確，請(qǐng)你找出她在實(shí)驗(yàn)中兩個(gè)操作不當(dāng)之處是：_______________________________________。

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