Question

如圖所示，“研究水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中．
（1）液體溫度計(jì)是利用液體的

熱脹冷縮

性質(zhì)制成的．為完成實(shí)驗(yàn)，表中的數(shù)據(jù)表明，選用的溫度計(jì)的測(cè)溫物質(zhì)應(yīng)為

水銀

．

測(cè)溫物質(zhì)	凝固點(diǎn)/℃	沸點(diǎn)/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（2）溫度計(jì)剛插入熱水時(shí)，

不能

（填“能”或“不能”）立刻讀數(shù)．
（3）往燒杯上方加一紙蓋，每隔1min記錄溫度計(jì)示數(shù)，4min時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)如圖丙所示，溫度值為

96

℃，直到水沸騰一段時(shí)間后停止讀數(shù)，由表可知水的沸點(diǎn)為

98

℃．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94		97	98	98	98

（4）水沸騰前，有部分水蒸氣產(chǎn)生，這是通過(guò)

蒸發(fā)

的方式使水汽化而形成的，同時(shí)在水面上方會(huì)形成一些霧氣，這是水蒸氣

液化

形成的．
（5）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，畫(huà)出水溫隨時(shí)間變化的圖象．

Answer 1

分析：（1）液體溫度計(jì)是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的．最常見(jiàn)的液體有水銀（如體溫計(jì)）、酒精、煤油（如寒暑表）等，選擇時(shí)應(yīng)從液體的凝固點(diǎn)、沸點(diǎn)角度加以選擇．
（2）溫度計(jì)在使用時(shí)，應(yīng)使液泡與被測(cè)液體充分接觸，并等示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；
（3）讀取溫度計(jì)的示數(shù)時(shí)，應(yīng)先確定其分度值，再根據(jù)液柱的位置進(jìn)行讀數(shù)；當(dāng)水繼續(xù)吸熱，溫度不再升高時(shí)，說(shuō)明其已達(dá)到沸點(diǎn)；
（4）水汽化的方式有兩種，分別為蒸發(fā)和沸騰，蒸發(fā)是在任何溫度下都可以進(jìn)行的．水蒸氣在上升過(guò)程中會(huì)遇冷液化，形成“白霧”；
（5）在時(shí)間和溫度圖象上，描出溫度和時(shí)間的對(duì)應(yīng)點(diǎn)，并把各點(diǎn)用光滑的曲線連接起來(lái)．

解答：解：（1）液體溫度計(jì)是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的．酒精的沸點(diǎn)為78℃，低于水的沸點(diǎn)，因此不能選酒精為測(cè)溫物質(zhì)的溫度計(jì)，故應(yīng)選水銀為測(cè)溫物質(zhì)的溫度計(jì)；
（2）溫度計(jì)剛插入熱水時(shí)，其示數(shù)還不穩(wěn)定，正在上升過(guò)程中，故不能立即讀數(shù)；
（3）圖丙中液柱遠(yuǎn)離零刻度，是零上，每一個(gè)大格代表10℃，每一個(gè)小格代表1℃，示數(shù)是96℃．
由表格數(shù)據(jù)知，水在第6min開(kāi)始，水不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃．
（4）水沸騰前沒(méi)有達(dá)到沸點(diǎn)，故水蒸氣是蒸發(fā)產(chǎn)生的，水蒸氣上升時(shí)遇冷會(huì)液化成小水滴，從面形成一些霧氣；
（5）在時(shí)間和溫度圖象上描出（0，88）（1，90）（2，92）（3，94）（4，96）（5，97）（6，98）（7，98）（8，98），用光滑的曲線連接各點(diǎn)．如圖．

故答案為：（1）熱脹冷縮；水銀；
（2）不能；
（3）96；98；
（4）蒸發(fā)；液化；
（5）如圖．

點(diǎn)評(píng)：本題通過(guò)水的沸騰實(shí)驗(yàn)考查了液化、溫度計(jì)的讀數(shù)、沸點(diǎn)等基礎(chǔ)知識(shí)，用數(shù)學(xué)描點(diǎn)法描繪時(shí)間和溫度的圖象，考查較為全面，但總體難度不大．