Question

小欣同學(xué)在廚房幫媽媽做飯時(shí)觀察到了一些現(xiàn)象，并用所學(xué)物理知識(shí)進(jìn)行了解釋，其中解釋不正確的是（　�。�

A．茶壺的壺嘴和壺身構(gòu)成連通器，靜止時(shí)水面相平

B．鍋鏟柄有凹凸的花紋是為了增大摩擦

C．刀刃很鋒利是通過(guò)增大壓力來(lái)增大壓強(qiáng)

D．高壓鍋容易將食物煮熟是因?yàn)橐后w表面氣壓增大，液體沸點(diǎn)升高

Answer 1

A、茶壺是一個(gè)上端開(kāi)口、底部連通的容器，靜止時(shí)水面相平，故A正確；
B、鍋鏟柄有凹凸的花紋，是在壓力一定時(shí)，增大接觸面的粗糙程度增大摩擦，故B正確；
C、刀刃很鋒利，是在壓力一定時(shí)，減小受力面積來(lái)增大壓強(qiáng)，更容易將菜切斷，故C錯(cuò)；
D、高壓鍋是通過(guò)增大鍋內(nèi)氣體壓強(qiáng)的辦法來(lái)提高水的沸點(diǎn)，從而縮短加熱時(shí)間的，故D正確．
故選C．