19．人們?cè)诔窗謇鯐r(shí)，往往在鍋中加入沙粒，這包含什么物理道理？

分析 沙子的比熱容小，升溫快，而且顆粒小，容易滲透到板栗之間同時(shí)加熱更多的板栗，提高效率

解答 解：
在炒栗子時(shí)，由于鍋底的溫度較高，很容把栗子炒煳，如果鍋中總要入放些沙子，由于沙子的比熱容小，沙子很容易被炒熱，這樣沙子被炒熱后可以均勻的把熱量傳遞給栗子，這樣栗子的炒貨效果較好．

點(diǎn)評(píng) 沙子的比熱容小，容易升溫，可以節(jié)約能源．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

9．如圖所示，當(dāng)小明向飲料管A中吹氣時(shí)，飲料管B中的液面會(huì)上升．（選填“上升”、“不變”或“下降”），原因是管A中吹氣時(shí)，管B的上端因空氣流動(dòng)速度大，而壓強(qiáng)減小，外界氣壓將液體壓入管中．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

10．三個(gè)學(xué)生分別用三把刻度尺測(cè)量同一物體的長(zhǎng)度，結(jié)果為23.2cm，2.322dm和 0.23m．三把尺子的分度值（　�。�
A．1cm 1dm 1mB．1cm 1mm 1dmC．1dm 1cm 1mD．1dm 1mm 1dm

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

7．關(guān)于溫度、熱量、內(nèi)能，以下說(shuō)法正確的是（　　）
A．一塊0℃的冰沒(méi)有內(nèi)能，它的分子不會(huì)運(yùn)動(dòng)
B．一個(gè)物體溫度升高，一定是吸收了熱量
C．一個(gè)物體吸收了熱量，它的溫度一定會(huì)升高
D．一個(gè)物體溫度升高，它的內(nèi)能一定增加

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

14．給體積為2L、初溫為20℃的水加熱，求當(dāng)溫度升高60℃時(shí)吸收的熱量．c水=4.2×103J/（kg•℃）．ρ水=1.0×103kg/m3．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

4．使用刻度尺前要觀察它的零刻線、量程和分度值，讀數(shù)時(shí)視線應(yīng)于刻度尺垂直．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．鏡面反射和漫反射都遵守光的反射規(guī)律
B．鏡面反射和漫反射都不遵守光的反射規(guī)律
C．鏡面反射遵守光的反射規(guī)律，漫反射不遵守光的反射規(guī)律
D．鏡面反射不遵守光的反射規(guī)律，漫反射遵守光的反射規(guī)律

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

8．電阻的國(guó)際單位是（　�。�
A．伏特B．安培C．歐姆D．庫(kù)倫

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

9．半導(dǎo)體：導(dǎo)電性能介于導(dǎo)體與絕緣體之間的物體．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案