12．用保鮮膜包裹蔬菜，這是為了防止蔬菜中的水分汽化（填物態(tài)變化名稱）；冷藏室中的食物之間往往會“串味”，是因為食物分子發(fā)生了擴散現(xiàn)象的緣故．

分析 從物質(zhì)狀態(tài)的變化，根據(jù)六種物態(tài)變化的定義進行判斷．“串味”是一種擴散現(xiàn)象，擴散表明分子不停地無規(guī)則運動．

解答 解：蔬菜保鮮就是防止蔬菜中的水變?yōu)樗魵�，水變�(yōu)樗魵獾倪^程是汽化過程．
冷藏室中的食物之間往往會“串味”，是不同的兩種物質(zhì)相互接觸時發(fā)生了擴散現(xiàn)象，擴散現(xiàn)象表明分子不停地無規(guī)則運動．
故答案為：汽化；擴散．

點評 通過電冰箱這個家庭必備的家用電器考查了汽化、液化、擴散等基礎知識．體現(xiàn)了生活和物理的密切關系．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：解答題

2．小華在課外探究彈簧的伸長量跟拉力的變化關系，現(xiàn)記錄了相應實驗數(shù)據(jù)，如表：（g=10N/kg）
彈簧下方所掛鉤碼質(zhì)量/g0100200300400500600700
指針的位置/cm2345677.57.5
（1）分析實驗數(shù)據(jù)，可得到的結(jié)論是：在彈性限度內(nèi)，彈簧伸長量與拉力成正比．
（2）然后小華利用該彈簧制成了如甲圖的彈簧測力計，則彈簧測力計的量程為0～5N，分度值為0.2N．
（3）小華利用完全相同的小桶分別盛滿四種液體，用彈簧測力計稱出液體和小桶的總重力，記錄的部分數(shù)據(jù)在如表中．
液體種類酒精水可樂醬油
彈簧測力計的示數(shù)F/N2.62.83.0
①根據(jù)圖甲指針所在位置，可讀出第四種液體（醬油）和小桶的總重，則表格中的空格處的數(shù)據(jù)是3.2．
②通過分析比較此表，他們推測在液體密度與彈簧測力計示數(shù)之間有一定的規(guī)律．在如圖乙所示的圖象中能正確反映這一規(guī)律的圖象是C．

③若可樂的密度為1.2g/cm3，試根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)計算出小桶的重力和醬油的密度（請寫出必要的步驟和文字說明）．
（4）小華又利用該彈簧測力計及小桶，將彈簧測力計改裝成可以直接讀取液體密度的彈簧密度計，請計算出并在甲圖上標出彈簧密度計的量程．（請寫出必要的步驟和文字說明）

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

3．（1）圖1中，物體的長度為1.15cm；
（2）圖 2 中，溫度計的分度值為0.1℃
（3）圖 3 中，彈簧測力計的示數(shù)為3.6N．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

20．如圖所示，采用甲、乙兩種不同的組裝方法，分別用同一個滑輪勻速直線提高同一個物體，不計滑輪摩擦和繩重，甲滑輪的機械效率為η甲，乙滑輪的機械效率為η乙，則F1 小于F2，η甲大于η乙（選填“大于”、“小于”或“等于”）．

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科目：初中物理 來源： 題型：作圖題

7．如圖，畫出靜止在斜面上的物體A受到的重力（作用點已標出）．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

17．如圖所示，物體A通過輕質(zhì)彈簧測力計B連在滑輪組的左端，滑輪組內(nèi)繩子的自由端拴在固定樁C上，物體在力F的作用下以0.6m/s的速度做勻速直線運動，彈簧測力計始終保持水平，其示數(shù)為2N，若不考慮繩子的伸長、彈簧測力計重、滑輪重及摩擦，則拉力F=3N，拉力F的功率為1.2W．（g取10N/kg）

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

4．下列數(shù)據(jù)最符合實際的是（　�。�
A．一名中學生的質(zhì)量約500kg
B．人的正常體溫約為37℃
C．家用轎車發(fā)動機的最大功率為0.1kW
D．初中物理課本的長為27dm

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

1．俗話說“瓜浮李沉”，意思是西瓜投入水中會漂浮，李子投入水中會下沉．對此現(xiàn)象，下列說法正確的是（　　）
A．西瓜的密度比李子的密度大
B．西瓜漂浮時所受浮力大于重力
C．李子下沉過程中所受水的壓強不變
D．李子浸沒后，下沉過程中所受浮力大小不變

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

2．隨著社會的不斷進步，電氣化程度越來越高，下列做法正確的是（　�。�
A．保險絲熔斷后，可用銅絲代替
B．使用試電筆時，手可以接觸試電筆筆尖金屬體
C．因用電引起火災，應先切斷電源
D．濕衣服晾在電線上

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同步練習冊答案