Question

已知鋁的熔點(diǎn)為660℃，但

能

（填“能”或“不能”）用鋁鍋在溫度高達(dá)1000℃的煤氣爐上燒水，因?yàn)樗�的沸點(diǎn)是

100℃

，當(dāng)水沸騰后溫度

不會(huì)

（填“會(huì)”或“不會(huì)”）再升高，跟火和水都接觸的鋁鍋只是溫度略高于水的沸點(diǎn)，沒(méi)有達(dá)到鋁的

熔

點(diǎn)，所以鋁鍋不會(huì)熔化．

Answer 1

分析：（1）火爐溫度達(dá)1000℃左右，而鋁的熔點(diǎn)是660℃，只要鋁鍋中還有水，鋁鍋就不會(huì)熔化，因?yàn)殇X鍋的溫度達(dá)到100℃后，鍋里的水就開(kāi)始沸騰了．
（2）由于沸騰要吸熱，接下來(lái)火爐的熱量就全被水沸騰所吸收走了，火爐的火越旺，水沸騰汽化得就越快．只要鍋中有水，鍋的溫度就不會(huì)超過(guò)100℃．

解答：解：火爐的溫度雖然能達(dá)到1000℃左右，但在鍋內(nèi)的水溫度達(dá)到100℃后水就開(kāi)始沸騰，此后鍋和水吸收的熱量就全部被水所吸收，用來(lái)沸騰汽化為水蒸氣，故水溫不會(huì)超過(guò)100℃，鍋溫也不會(huì)超過(guò)100℃太多，達(dá)不到鋁的熔點(diǎn)，因此鋁鍋不可能熔化．
故答案為：能；1000℃；不會(huì)；熔．

點(diǎn)評(píng)：“紙鍋燒水”的小實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生理解沸騰吸熱很有幫助，這個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)際上證明的就是沸騰吸熱但溫度保持不變，建議學(xué)生課后能去完成這個(gè)小實(shí)驗(yàn)．