炸油條、雞翅膀用油;煮地瓜、玉米用水.這樣可以對不同烹飪手段提供各自所需的________(選填“熱量”或“溫度”),這是因為油和水的________不同.

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科目:初中物理 來源: 題型:

(2009?白下區(qū)一模)炸油條、雞翅膀用油;煮地瓜、玉米用水.人們可以對不同食物在烹飪時選擇不同的方法,主要是為了給食物提供各自所需的加工
溫度
溫度
(選填“熱量”或“溫度”),這是因為油和水的
沸點
沸點
不同.(選填:“比熱”、“密度”或“沸點”)

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科目:初中物理 來源:白下區(qū)一模 題型:填空題

炸油條、雞翅膀用油;煮地瓜、玉米用水.人們可以對不同食物在烹飪時選擇不同的方法,主要是為了給食物提供各自所需的加工______(選填“熱量”或“溫度”),這是因為油和水的______不同.(選填:“比熱”、“密度”或“沸點”)

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科目:初中物理 來源:2009年江蘇省南京市白下區(qū)中考物理一模試卷(解析版) 題型:填空題

炸油條、雞翅膀用油;煮地瓜、玉米用水.人們可以對不同食物在烹飪時選擇不同的方法,主要是為了給食物提供各自所需的加工    (選填“熱量”或“溫度”),這是因為油和水的    不同.(選填:“比熱”、“密度”或“沸點”)

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科目:初中物理 來源:同步題 題型:填空題

炸油條、雞翅膀用油;煮地瓜、玉米用水。這樣可以對不同烹飪手段提供各自所需的溫度,這是因為油和水的_____不同。

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科目:初中物理 來源: 題型:

(08海南)炸油條、雞翅膀用油;煮地瓜、玉米用水。這樣可以對不同烹飪手段提供各自所需的      (選填“熱量”或“溫度”),這是因為油和水的        不同。

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