分析 (1)物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化;
(2)水的沸騰是在液體的內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象;
(3)水沸騰前,下層的水溫度高于上層水溫度,氣泡上升過(guò)程中,氣泡內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠,氣泡越來(lái)越;
(4)“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的.
解答 解:(1)在加熱過(guò)程中,會(huì)看到從燒杯底部逐漸出現(xiàn)一些較大的氣泡,有些氣泡沒(méi)有上升到水面就消失了,這些氣泡里也含有一些水蒸氣,這些水蒸氣液化成水回到水中;
(2)水沸騰是在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象.
(3)由圖可知,沸騰前,水的溫度不斷升高,當(dāng)水的溫度達(dá)到99℃時(shí)開(kāi)始沸騰,沸騰過(guò)程中,水的溫度不變但仍需要繼續(xù)吸熱.
(4)沸騰時(shí)水中冒出大量的水蒸氣,水蒸氣最冷后會(huì)液化成小水滴,形成“白氣”;
故答案為:(1)液化成水回到水中;(2)汽化;(3)升高;99;不變;吸熱;(4)液化.
點(diǎn)評(píng) 在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中,對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察是實(shí)驗(yàn)的重要內(nèi)容,我們應(yīng)對(duì)沸騰時(shí)的重要現(xiàn)象有所了解,并會(huì)分析相關(guān)的數(shù)據(jù).
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