12．餃子是我們大家喜愛(ài)的食物．你有煮餃子的經(jīng)歷嗎？餃子剛下鍋時(shí)是沉在鍋底的，煮一會(huì)就都漂浮在水面了，這是因?yàn)轱溩邮軣崤蛎�，浮力增大（填“增大”、“減小”、“不變”），從而大于重力，上浮至水面．

分析 一切浸在液體或氣體中的物體都受到豎直向上的浮力，浸沒(méi)水中的物體的浮沉是由物體所受重力與浮力的合力決定．當(dāng)合力向上則物體上��；當(dāng)合力向下，則物體下沉；當(dāng)合力為0，則物體處于漂浮或懸浮狀態(tài)．

解答 解：餃子在水中煮一會(huì)兒，因?yàn)轱溩邮軣崤蛎洠w積增大，根據(jù)阿基米德原理知道餃子受到水的浮力增大，當(dāng)浮力大于重力時(shí)便會(huì)浮上來(lái)．
故答案為：膨脹；增大．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了學(xué)生對(duì)物體的浮沉條件和阿基米德原理的掌握和運(yùn)用，若平時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)注意觀察，看看下水餃的情形，本題將很簡(jiǎn)單，引導(dǎo)學(xué)生多觀察、多分析、多積累．

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