Question

在敞口的鋁鍋中燒水，使水沸騰，再用大火繼續(xù)加熱，這時（　�。�

A．水的溫度將繼續(xù)升高

B．水的溫度保持不變，水變成水蒸氣的速度加快

C．因?yàn)槲�收更多的熱量，水的溫度會升�?/td>

D．大火的溫度高于鋁的熔點(diǎn)，鋁鍋將被燒壞

Answer 1

A、水沸騰后將保持在沸點(diǎn)溫度不變，用猛火加熱，溫度也不再升高，該選項(xiàng)說法不正確；
B、水沸騰時，溫度將保持不變，由于水不斷沸騰，大量的水變?yōu)樗�蒸氣，水蒸氣將增加，該選項(xiàng)說法正確．
C、雖然蒸發(fā)要吸熱，但由于用猛火加熱，水繼續(xù)沸騰，溫度保持不變，該選項(xiàng)說法不正確；
D、鋁的熔點(diǎn)雖低于猛火的溫度，但由于鍋內(nèi)始終有水，鍋的溫度不會超過水的沸點(diǎn)，鍋不會熔化，該選項(xiàng)說法不正確；
故選B．