Question

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1947年，第一臺微波爐問世，但大家用微波來煮飯燒菜還是近十幾年的事。微波是一種很有“個(gè)性”的電磁波，它的能量不僅比通常的無線電波大得多，而且還有以下幾個(gè)重要特性：第一是微波一碰到金屬就發(fā)生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導(dǎo)它；第二是微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會(huì)消耗能量；第三是微波不能透過含有水分的食物，其能量反而會(huì)被吸收。微波爐正是利用微波的這些特性制作的。

 微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，裝食物的容器則用絕緣材料制成。微波爐內(nèi)的磁控管能產(chǎn)生振動(dòng)頻率為2.45×10⁹H_Z的微波，直達(dá)食物內(nèi)部5cm深，使食物中的水分子也隨之振動(dòng)，劇烈振動(dòng)產(chǎn)生大量的熱能被食物吸收，于是食物“煮”熟了。 用微波爐烹飪的速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達(dá)80%以上。微波爐由于烹飪的時(shí)間很短，能很好地保持食物中的維生素和天然風(fēng)味。比如，用微波爐煮青豌豆，幾乎可以使維生素C不損失。

另外，微波還可以消毒殺菌，解凍，干燥，當(dāng)然過量的微波輻射對人體有害。

（1）微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，其主要原因是                   ；

（2）裝食物的容器用玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料制成，其主要原是            ；

（3）磁控管是微波爐的心臟部位，它的主要作用是           ，

（4）微波爐與其它灶具相比的優(yōu)點(diǎn)是              。（寫出一種即可）

Answer 1

（1）微波一碰到金屬就發(fā)生反射，金屬無法吸收或傳導(dǎo)它                   

（2）微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會(huì)消耗能量          

（3）產(chǎn)生振動(dòng)頻率為2.45×10⁹微波                                      

（4）烹飪速度比其它爐灶快，熱效率高（其它說法正確同樣給分）