Question

上課時(shí)，在“觀察水沸騰”實(shí)驗(yàn)中，某個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)裝置及讀數(shù)方法如圖：
（1）如圖1（甲），他們實(shí)驗(yàn)中的錯(cuò)誤是

溫度計(jì)的玻璃泡接觸到燒杯的底部

、

讀數(shù)時(shí)視線未與液柱的上表面相平

．
（2）實(shí)驗(yàn)中他們觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)，水中氣泡上升過程如圖1（乙）所示，則圖（乙）中

B

是沸騰前的情況．
（3）下表是實(shí)驗(yàn)中所記錄的數(shù)據(jù)：

時(shí)間（min）	…	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
溫度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	96	98	98	98	…

①從記錄數(shù)據(jù)看，在第

6

min時(shí)的數(shù)據(jù)是錯(cuò)誤的，溫度應(yīng)改為

98℃

．
②下列根據(jù)表中數(shù)據(jù)作出加熱過程中“溫度-時(shí)間”圖象中（如圖2），正確的是

B

（4）水持續(xù)沸騰時(shí)，水面上的“白氣”并不明顯；如果突然停止加熱，水面上很快出現(xiàn)很多“白氣”，這是因?yàn)樗�持續(xù)沸騰時(shí)，水面上方溫度較高，水蒸氣較多，所以看到的“白氣”并不明顯，停止加熱后，水面上方的溫度

低

，大量水蒸氣遇冷

液化

成小水珠，就是我們看到的“白氣”．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)溫度計(jì)的正確使用進(jìn)行判斷：
溫度計(jì)的玻璃泡完全浸沒在被測(cè)液體中，不要碰到容器底和容器壁．
溫度計(jì)玻璃泡浸沒在被測(cè)液體中要稍候一會(huì)兒，待到示數(shù)溫度后再讀數(shù)．
讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線要與溫度計(jì)液柱的上表面相平．
（2）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（3）根據(jù)液體沸騰特點(diǎn)進(jìn)行判斷：不斷吸收熱量，溫度保持不變．這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
（4）“白氣”不是氣，它是由水蒸氣遇冷液化形成的小水滴．水蒸氣液化的條件是降低溫度，突然停止加熱，水面上很快出現(xiàn)很多“白氣”，說明此時(shí)水面上的溫度降低了．

解答：解：（1）經(jīng)分析溫度計(jì)使用過程中的錯(cuò)誤之處：溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底；讀數(shù)時(shí)沒有與液柱的上表面相平．
（2）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，所以圖B是沸騰前的現(xiàn)象；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，所以圖A是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
（3）①水從第3min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以第6min是錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)，溫度應(yīng)改為98℃．
②給水加熱過程中，水吸收熱量，首先溫度升高，達(dá)到沸點(diǎn)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以圖B符合題意．
（4）水持續(xù)沸騰時(shí)，水面上方溫度比較高，水蒸氣雖然較多，但不會(huì)液化，所以看到的“白氣”并不明顯；
停止加熱后，水面上方的溫度明顯低于水蒸氣的溫度，熱的水蒸氣遇冷從而發(fā)生液化形成大量的小水珠，形成“白氣”．
故答案為：
（1）溫度計(jì)的玻璃泡接觸到燒杯的底部；讀數(shù)時(shí)視線未與液柱的上表面相平；
（2）B；
（3）①6；98℃；②B；
（4）低；液化．

點(diǎn)評(píng)：水的沸騰實(shí)驗(yàn)是初中熱學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)，此題考查的比較全面，考查了水沸騰的條件、沸點(diǎn)、溫度計(jì)的正確使用、液化、冷卻特點(diǎn)等等，綜合性很強(qiáng)．