（2011全國初中應(yīng)用物理知識競賽試題）在炒花生或栗子時，通常要往鍋里放一些沙子(或粗鹽)。這樣做的主要目的是  (    )

   A．使炒鍋的溫度更高

B．使花生或栗子受熱均勻且避免與鍋底直接接觸時間過長

C．讓沙子(或粗鹽)吸收一些水分，使花生或栗子更加干酥脆

D．讓沙子(或粗鹽)吸收部分熱量，防止因溫度過高而使花生或栗子變焦



B解析：由于沙子(或粗鹽)成碎粒，使花生或栗子受熱均勻且避免與鍋底直接接觸時間過長，選項B正確。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：


(2009上海初中應(yīng)用物理知識競賽題)著名數(shù)學(xué)家蘇步青年輕時有一次訪問德國，當(dāng)?shù)匾幻麛?shù)學(xué)家在電車上給他出了一道題：甲、乙兩人相對而行，相距50千米。甲每小時走3千米，乙每小時走2千米。甲帶一條狗，狗每小時走4千米，同甲一起出發(fā)，碰到乙后又往甲方向走，碰到甲后它又往乙方向走，這樣持續(xù)下去，直到甲乙兩人相遇時，這條狗一共走了（   ）

(A) 50千米  (B)40千米  (C)30千米  (D)20千米

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（2008年全國初中應(yīng)用物理競賽題）長途汽車經(jīng)過長時間行駛后，駕駛員常常會停下車，拿根鐵棒敲打車輪，憑借聲音可以判斷輪胎內(nèi)的空氣是否充足。這主要是因為敲擊的輪胎內(nèi)空氣充足時發(fā)出聲音的（    ）

A．響度較大        B．音調(diào)較高       C．音調(diào)較低       D．響度較小

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小華在假期探望外祖母，他乘坐火車時發(fā)現(xiàn)，每經(jīng)過鐵軌接頭處，車身都要振動一次。他還發(fā)現(xiàn)，火車進(jìn)山洞前一瞬間要鳴笛一次。小華恰好坐在車尾，從聽到鳴笛聲到車尾出洞，小華共數(shù)出84次車身振動，所用時間是1min45s。若車身總長175m，每節(jié)鐵軌長12.5m，山洞的長度是多少？當(dāng)時火車的速度是多少？（假設(shè)火車一直做勻速直線運動，聲音在空氣中的傳播速度是340m/s。）

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（第18界上海初中物理知識競賽）同一個物體的溫度可以利用攝氏溫標(biāo)或熱力學(xué)溫標(biāo)表示。用攝氏溫標(biāo)表示為20℃，用熱力學(xué)溫標(biāo)表示為293K。那么，當(dāng)自來水的溫度升高1℃時，用熱力學(xué)溫標(biāo)表示這一溫度的升高，下列說法中正確的是：（     ）

A 溫度升高大于1K           B 溫度升高等于1K

C 溫度升高小于1K           D 無法確定升高的值與1K大小的關(guān)系。

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（2011全國初中應(yīng)用物理知識競賽初賽）冬天坐汽車時，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在汽車前擋風(fēng)玻璃上出現(xiàn)“哈氣”，影響司機(jī)視線．要想盡快消除這些“哈氣”，可以采取的措施有                                                 

                                                          。

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（2012全國初中應(yīng)用物理知識競賽）2006年7月1日，青藏鐵路全線貫通。鐵路要通過“千年凍土”區(qū)，“凍土”區(qū)路基在溫度過高時會變得松軟不牢固。為解決“凍土”難題，保證路基的穩(wěn)定，青藏鐵路路基兩旁各插有一排碗口粗細(xì)、高約2m的熱棒（中空的鐵棒），如圖7所示，熱棒在路基下還埋有5m深，里面灌有液氨。請解釋熱棒是如何解決“凍土”難題保證路基的穩(wěn)定的。

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（2007青島競賽題）炎熱的夏天，當(dāng)你走在曬得發(fā)燙的柏油路上時，剛好來了一輛灑水車，灑濕了路面。這時你會感到更加悶熱，產(chǎn)生這種感覺的主要原因是（   ）

A．灑水車中的水經(jīng)過曝曬，內(nèi)能增加，溫度很高

B．灑水后空氣的濕度增加，身上的汗較難蒸發(fā)

C．地面上的水反射了陽光，使身體得到更多的熱量

D．水蒸發(fā)時把地面上的熱帶到了人的身上

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科目：初中物理 來源： 題型：


如圖15甲所示的電路中，電源電壓不變，R1為定值電阻。閉合開關(guān)S，將滑動變阻器R2的滑片P從a向b移動的過程中，電壓表和電流表的示數(shù)變化情況如圖15乙所示，則R1的阻值為        Ω。當(dāng)滑動變阻器的滑片P在中點時，兩電表的示數(shù)對應(yīng)于乙圖中的          點（選填“A”、“B”、“C”、“D”或“E”）。

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