咸菜腌的時(shí)間不長(zhǎng)時(shí),為什么里面不咸?

答案:略
解析:

解:腌咸菜時(shí)要把菜浸入鹽水中,由分子運(yùn)動(dòng)論我們知,分子之間有空隙.分子不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng).時(shí)間長(zhǎng)了鹽的分子會(huì)跑到菜的分子間隙里,菜也就變咸了.由于鹽分子是從外往里擴(kuò)散的,所以腌菜時(shí)間不長(zhǎng),菜的內(nèi)部不咸.

深入理解分子運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)是解決此類問(wèn)題的關(guān)鍵.


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來(lái)源:物理教研室 題型:067

咸菜腌的時(shí)間不長(zhǎng)時(shí),為什么里面不咸?

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案