Question

12．在“觀察水的沸騰”的實驗中：當水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分數(shù)據(jù)記錄如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94		98	98	98	98	98

（1）第3min溫度計示數(shù)如圖1所示，此時水的溫度是96℃；
（2）圖2中a、b所示的是觀察水沸騰實驗中出現(xiàn)的兩種情景，其中水沸騰前的情景為b，水沸騰時的情景為a （填“a”或“b”）．水的聲音在沸騰時較�。�（選填“較大”或“較小”）這就是“開水不響，響水不開”的道理．
（3）請在圖3中的方格紙是畫出“溫度-時間”關系圖象．

（4）該同學根據(jù)觀察現(xiàn)象，分析數(shù)據(jù)得出如下結論：
①沸騰是液體表面和內(nèi)部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象．
②前4min水吸收熱量，溫度升高．
③請通過所繪圖象總結出一條沸騰特點：吸熱但溫度保持不變．
（5）水沸騰后如果停止對水加熱，則水不能 （選填“能”或“不能”）繼續(xù)沸騰下去．結合上面的實驗現(xiàn)象可知水沸騰的條件是①達到沸點②繼續(xù)吸熱．
（6）實驗中給一定質(zhì)量的水加熱，其溫度--時間的關系如圖中a線所示．若其他條件不變，
（1）僅將水的質(zhì)量增加；（2）僅增加液面氣壓；（3）既增加水的質(zhì)量，又減小液面氣壓．則溫度與時間的關系圖線分別對應圖中的c、b、d．（選填“a”“b”“c”或“d”）
（7）發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時間過長，怎樣可以縮短加熱時間提高水的初溫（一種即可）．

Answer 1

分析 （1）先看清溫度計的分度值再讀數(shù)；  沸騰前，氣泡上升時，遇低溫的水而出現(xiàn)液化變小，同時引起水的劇烈振動，產(chǎn)生較大的聲音，這就是“響水不開“的道理．
（2）水沸騰時氣泡上升過程中氣泡不斷變大；水沸騰時溫度等于沸點不變；
（3）首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)進行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來；
（4）分析數(shù)據(jù)，根據(jù)溫度隨加熱時間的變化情況得出結論；
（5）水沸騰時達到沸點，不斷吸熱，但溫度不變；
（6）若僅增加水的質(zhì)量，則水的沸點會不變，加熱時間加長；若僅增大液面大氣壓強，則液體的沸點升高，水的質(zhì)量不變，比熱容不變，所以水溫度升高的快慢是相同的；若既增加水的質(zhì)量，同時減小液面大氣壓強，則液體溫度升高得速度減慢，但沸點降低；
（7）影響加熱時間長短的因素有：是否加蓋、水量多少、水的初溫、火焰大小等，可以從這幾個方面進行考慮；

解答 解：
（1）溫度計的分度值是1℃，示數(shù)為94℃；
（2）水沸騰時氣泡上升過程中氣泡不斷變大，其中水沸騰時的情景為a；水沸騰時溫度等于沸點98℃不變；沸騰前，上層的水溫度較低，上升的氣泡遇低溫液化，氣泡減�。�當水溫接近沸點時，有大量的氣泡涌現(xiàn)，接連不斷地上升，并迅速地由大變小，使水劇烈振蕩，產(chǎn)生“嗡嗡”的較大響聲，這就是“響水不開“的道理．
（3）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來．如圖所示：

（4）分析數(shù)據(jù)可以得到以下信息：水在沸騰過程中溫度保持不變；水沸騰需要吸熱；沸騰前，相同的時間內(nèi)水升高的溫度相同；水表面的氣壓可能低于標準大氣壓等．
（5）水沸騰后如果停止對水加熱，水能繼續(xù)沸騰．結合上面的實驗現(xiàn)象可知，水沸騰的條件是①達到沸點；②不斷吸熱；
（6）僅水的質(zhì)量增加，水溫度升高的速度減慢，但沸點不變，所以應為c；僅增大液面大氣壓強，水的質(zhì)量不變，則水溫度升高速度相同，但沸點升高，所以應為b；增加水的質(zhì)量，同時減小液面大氣壓強，水溫度升高速度減慢，但沸點降低，所以應為d．
（7）為了使加熱時間縮短，可以給容器加上蓋子、減小水的質(zhì)量、提高水的初溫、增大酒精燈的火焰等．
故答案為：
（1）96；
（2）b；a；較�。�
（3）見上圖；
（4）吸熱但溫度保持不變；
（5）不能；達到沸點；繼續(xù)吸熱；
（6）c；b；d；
（7）提高水的初溫．

點評 水的沸騰實驗是初中熱學中一個重要的實驗，要從圖象上找到水的沸點、狀態(tài)變化、加熱時間、如何來縮短加熱時間，掌握沸點跟氣壓的關系．