Question

在油鍋倒入一份醋和兩份油，進行加熱，不一會兒，鍋里的油和醋就會上下翻滾，此時．一位表演者將手放入鍋內(nèi)，卻沒有受到損傷，這是因為（　�。�

A．表演者長期練功，能夠忍受沸油的高溫

B．醋能在手的表面產(chǎn)生保護層，避免表演者被燙傷

C．由于對流，醋能很快將沸油的溫度降低

D．雖然鍋里的油和醋上下翻滾，但沸騰的只是醋而不是油

Answer 1

分析：不同的液態(tài)物質(zhì)密度不同，密度小的物質(zhì)通常在上面；不同液態(tài)物質(zhì)的沸點也不相同，醋的沸點在同種條件下會遠遠小于油的沸點．

解答：解：當把醋和油放在一起時，油會漂在醋的上面，當對它們加熱時，下層醋沸騰時，油并未沸騰，溫度相對較低，故不會對表演者造成傷害；
故選D．

點評：此題需要結(jié)合沸騰條件進行分析解答，利用物理知識解決實際問題是中考的未來走向．