有關(guān)廚房中的物理知識,下列說法中不正確的是( )
A.高壓鍋是利用水的沸點隨氣壓增大而升高的特點制成的
B.吸油煙機是利用流體流速越快的地方壓強越小的道理工作
C.微波爐是利用電流的熱效應(yīng)來加熱物體的
D.切菜用的刀,磨得較薄,是為了增大壓強
【答案】分析:(1)液體的沸點與氣壓有關(guān),氣壓越高、沸點越高.
(2)流體壓強與流速的關(guān)系:流速越大,壓強越;流速越小,壓強越大.
(3)微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具.微波屬于電磁波的一種.
(4)壓力不變,減小受力面積可以增大壓強.
解答:解:A、高壓鍋閉封性好,是利用了液體沸點隨液面上方氣壓升高而升高的特點,說法正確,不符合題意.
B、接通吸油煙機電源,驅(qū)動電機,使得風(fēng)輪作高速旋轉(zhuǎn),由于氣體流速越大,壓強越低,低于外部的大氣壓,所以外面不動的空氣就被擠了進去.這樣不停的工作,油煙就被抽出去了.說法正確,不合題意.
C、生活中常用的微波爐是用微波(電磁波)來加熱食品的.說法錯誤,符合題意.
D、刀口磨得很鋒利,是通過減小受力面積的方法來增大壓強,說法正確,不符合題意.
故選C.
點評:本題圍繞廚房展開考查了多方面的物理知識,要求學(xué)生對物理知識有一個全面的了解并能學(xué)以致用.讓學(xué)生體會到物理就在我們身邊.
練習(xí)冊系列答案
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6、下列有關(guān)廚房中的物理知識,錯誤的是(  )

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(2009?南開區(qū)二模)有關(guān)廚房中的物理知識,下列說法中不正確的是( 。

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(2013?海門市一模)下列有關(guān)廚房中的物理知識,說法正確的是(  )

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科目:初中物理 來源:2010年安徽省安慶市中考物理一模試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)廚房中的物理知識,錯誤的是( )
A.高壓鍋是利用水的沸點隨氣壓增大而升高的特點制成的
B.微波爐是利用電磁波工作的
C.夏天廚房很熱,可以打開冰箱門來降溫
D.在客廳聞到廚房飯香,說明分子在不停地作無規(guī)則運動

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