Question

17、小明做“觀察水的沸騰“實驗．
（1）請指出圖中的實驗操作錯誤：

溫度計的玻璃泡碰到容器底了

．
（2）下表是小明實驗過程中記錄的數(shù)據(jù)．

時間/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
溫度/℃	88	90	92	94	96	98	98	98	98	…

分析表中數(shù)據(jù)可知，水的沸點是

98

℃，此時的大氣壓

小于

（填“大于”、“小于”或“等于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）實驗中，你是通過什么現(xiàn)象判斷水沸騰的？

底部產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，體積變大，到液面破裂

．

Answer 1

分析：（1）知道溫度計的使用規(guī)則，在使用時溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）要解決此題，需要掌握水的沸點的概念，水沸騰時的溫度叫做沸點．并且要掌握水的沸點與氣壓之間的關(guān)系：氣壓越高，沸點越高．
（3）了解水沸騰時的現(xiàn)象：沸騰過程中產(chǎn)生大量的氣泡，氣泡在上升過程中體積不斷增大，到表面氣泡破裂．

解答：解：（1）溫度計的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．圖中玻璃泡碰到容器底了．
故答案為：溫度計的玻璃泡碰到容器底了．
（2）從數(shù)據(jù)可以看出，從第6分鐘開始，水的溫度保持98℃不變，所以水的沸點是98℃．因為98℃低于100℃，所以當(dāng)時大氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
故答案為：98；小于．
（3）在水沸騰時，會有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡上升過程中體積變大，并且到達(dá)液面破裂．
故答案為：底部產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，體積變大，到液面破裂．

點評：此題主要是探究水的沸騰實驗，實驗中主要考查了溫度計的使用規(guī)則，同時考查了水的沸點的概念及沸點與氣壓的關(guān)系．并且考查了水沸騰時的現(xiàn)象，一定要把沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別開．