Question

喝滾燙的開水時，為什么要不斷向水面吹氣？

Answer 1

答：不斷向水面吹氣可加速上方空氣的流動，從而加速水的蒸發(fā)，而蒸發(fā)可以吸熱，從而起到快速降溫的目的．
分析：為了使開水的溫度盡快降下來，需要讓其熱量快速向外散發(fā)，而蒸發(fā)可以帶走熱量，從影響蒸發(fā)快慢因素的角度思考，就可以找到此題的答案．
點(diǎn)評：這是生活中非常常見的靠加速空氣流動來加快蒸發(fā)，從而達(dá)到降溫目的實(shí)例，把握影響蒸發(fā)快慢的因素，是解決此題的切入點(diǎn)．