下列說法正確的是( )
A.蒸發(fā)在任何溫度下都能進行
B.高壓鍋內(nèi)的氣壓大、水的沸點高,所以食物熟得更快
C.同一種晶體的熔點和凝固點相同
D.物體吸收熱量,溫度一定升高
【答案】分析:A、蒸發(fā)是在任何溫度下發(fā)生的,并在只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象.
B、液體的沸點與液體表面上方的氣壓有關,并且是氣壓越高,沸點越高.高壓鍋就是利用這個原理制成的.
C、根據(jù)熔點和凝固點的定義可知,同一種晶體其熔點和凝固點是相同的.
D、物體吸收熱量,一般情況下溫度會升高,但有兩種特殊情況:晶體的熔化和液體的沸騰,此時的物體吸熱溫度不變.
解答:解:A、蒸發(fā)是沒有溫度要求的,液體在任何溫度下都會發(fā)生蒸發(fā).故A正確.
B、加熱時,高壓鍋內(nèi)產(chǎn)生的水蒸氣跑出去的少,導致了高壓鍋內(nèi)氣體的壓強大,由于液體的沸點與氣壓有關,并且氣壓越大,沸點越高,所以高壓鍋內(nèi)水的沸點高,導致食物熟得快.故B正確.
C、同一種晶體在熔化和凝固過程中的溫度是相同的.即熔點和凝固點相同.故C正確.
D、處于熔化過程中的晶體吸收熱量,其溫度不變;處于沸騰狀態(tài)下的液體,吸收熱量,溫度也不變.故D錯誤.
綜上分析故選:ABC.
點評:在物理學中,為了判定一個結論的正誤,可以通過舉例的方法來判定,如選擇項D,結論是物體吸收熱量,溫度一定升高,只要舉出一個物體吸熱,溫度不變的例子,就可以判定該結論是錯誤的.