Question

如圖是小明和小華在觀察“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中的情景，對(duì)水加熱了很長(zhǎng)時(shí)間后水才沸騰，他們記錄的數(shù)據(jù)如表所示：

時(shí)間/min	…	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水溫/℃	…	92	93	94	95	96	97	98	99	99	99

（1）請(qǐng)指出他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中操作錯(cuò)誤之處：

①溫度計(jì)碰到容器壁底．②讀數(shù)時(shí)，視線未與液柱的上表面相平

．
（2）在糾正錯(cuò)誤后他們繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，觀察到水沸騰時(shí)的現(xiàn)象如上圖中的

乙

（甲/乙）圖，水沸騰時(shí)吸收熱量，溫度

不變

（升高/不變/降低）．
（3）本次實(shí)驗(yàn)中水沸騰時(shí)的溫度為

99℃

．
（4）根據(jù)記錄在圖中畫(huà)出水的沸騰圖象．（注意：圖在答題紙上畫(huà)）
（5）實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水從開(kāi)始加熱到沸騰的這段時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成這種現(xiàn)象的原因可能是：

水的質(zhì)量太大

．（給出一種原因即可）

Answer 1

分析：（1）要解決此題，需要掌握各個(gè)器材的使用規(guī)則．在使用溫度計(jì)測(cè)液體的溫度時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．讀數(shù)時(shí)，視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平．
（2）要正確解決此題，需要了解液體沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象．沸騰前氣泡在上升過(guò)程中，體積減小，到液面時(shí)消失；沸騰時(shí)產(chǎn)生大量氣泡，氣泡在上升過(guò)程中體積增大，最后破裂．
（3）要掌握沸點(diǎn)的概念，水在沸騰過(guò)程中溫度保持不變，水沸騰時(shí)的溫度就是水的沸點(diǎn)．
（4）首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)．
（5）加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可以從以下幾個(gè)方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等．

解答：解：（1）①在使用溫度計(jì)測(cè)液體的溫度時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．而圖中的溫度計(jì)碰到容器壁底．
②在讀數(shù)時(shí)，視線應(yīng)與液柱的上表面相平，而圖中俯視了．
故答案為：①溫度計(jì)碰到容器壁底．
②讀數(shù)時(shí)，視線未與液柱的上表面相平．
（2）沸騰時(shí)，有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過(guò)程中體積增大．所以乙圖是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．水沸騰時(shí)要不斷吸熱，但溫度不變．
故答案為：乙；不變
（3）由表格中數(shù)據(jù)知，從8到10分鐘，水的溫度保持99℃不變，所以可以看出水的沸點(diǎn)是99℃．
故答案為：99℃．
（4）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)．

（5）水加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能是水的初溫太低，可以用初溫較高的水開(kāi)始加熱；也可能是水量太多，可以減小水量；也可能是酒精燈火焰太小，可以增大火焰．
故答案為：水的質(zhì)量太大．

點(diǎn)評(píng)：此題主要考查了溫度計(jì)的使用，水沸騰時(shí)的現(xiàn)象及特點(diǎn)，加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的因素，并且考查了水的沸點(diǎn)和氣壓之間的關(guān)系．對(duì)于水的沸騰實(shí)驗(yàn)，這些都是應(yīng)該掌握的內(nèi)容，是一道很好的實(shí)驗(yàn)題目．