Question

2011年，重慶市大力整頓食品衛(wèi)生行業(yè)，嚴查地溝油，確保市民身體健康．小明媽媽從某市場買回一桶色拉油，為鑒別色拉油的真?zhèn)�，小明通過查閱相關資料，查得優(yōu)質色拉油的密度在0.91g/cm³～0.93g/cm³之間，地溝油的密度在0.94g/cm³～0.95g/cm³之間．小明運用本學期學習的測量密度知識，完成了如下試驗，如圖所示．
（1）將托盤天平放在

水平

桌面上，移動游碼至標尺左端“0”刻度處，發(fā)現指針靜止時如圖a所示，則應將平衡螺母向

右

調節(jié)，使橫梁平衡．
（2）若天平稱量前發(fā)現指針偏左，未繼續(xù)調節(jié)便稱量，則所稱量物體的質量比實際質量

偏大

（選填“偏大”或“偏小”）．
（3）往燒杯中倒入適量的色拉油，用天平稱出燒杯和色拉油的總質量為70.5g，然后把燒杯中一部分色拉油倒入量筒，如圖b所示，量筒內色拉油的體積是

20

cm³；再稱燒杯和剩下色拉油的總質量，加減砝碼總不能使天平平衡時，應移動

游碼

．天平再次平衡時所用砝碼和游碼的位置如圖c所示，則倒入量筒的色拉油的質量為

18.9

g．
（4）該色拉油的密度為

0.945

g/cm³，色拉油的品質是

不合格

（選填“合格”或“不合格”）．

Answer 1

分析：（1）托盤天平測量質量之前先要放在水平臺上并調平衡．平衡螺母調節(jié)的一般規(guī)律是“左偏右調，右偏左調”．
（2）當指針不在分度盤中央而偏左時，就開始稱量，說明在未加物體和砝碼時，右邊已經輕了，在稱量時是左物右碼，只有右邊多加砝碼才能使天平達到平衡．
（3）用量筒測量色拉油的體積時，要明確量筒的分度值，讀數時視線與液面最凹處相平；用托盤天平測量物體質量時，物體的質量等于砝碼的總質量和游碼所對的刻度；倒入量筒的色拉油質量為前兩次質量測量之差．
（4）求出了色拉油的質量和體積，利用ρ=

m

V

求色拉油的密度；將測量的密度與色拉油的密度范圍進行對比，就能確定是否合格．

解答：解：
（1）先將托盤天平放在水平桌面上，然后移動游碼至標尺左端“0”刻度處，若指針左偏，應將平衡螺母向右調節(jié)．
（2）由題意可知：當指針不在分度盤中央而偏左時，就開始稱量，說明在未加物體和砝碼時，右邊已經輕了，在稱量時是左物右碼，只有右邊多加砝碼才能使天平達到平衡，所以讀數偏大．
（3）由a圖知，色拉油的體積為20cm³；測量燒杯和剩余色拉油的質量，加減砝碼都不能平衡時，要調節(jié)游碼使橫梁平衡；
燒杯和剩余色拉油的質量為51.6g，
所以量筒中色拉油的質量為m=70.5g-51.6g=18.9g，
（4）色拉油的密度：
ρ=

m

V

=

18.9g

20cm3

=0.945g/cm³，
∵色拉油的密度范圍為：0.91g/cm³～0.93g/cm³，
∴色拉油的品質是不合格．
故答案為：
（1）水平；右；（2）偏大；（3）20；游碼；18.9；（4）0.945；不合格．

點評：第二問考查了托盤天平的使用方法及實驗數據的處理，考查學生對實驗數據處理或者誤差分析的能力，有難度！
第三問量筒中地溝油的質量得出屬易錯題，圖片顯示的是燒杯和剩余地溝油的質量，所以地溝油的質量應是總質量和圖片中所示質量之差．