電冰箱里的食物主要是通過
汽化
汽化
或
升華
升華
的方式失去水分的．
分析：物體由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫汽化，汽化的兩種方式是蒸發(fā)和沸騰．物體由固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫升華．電冰箱里的食物失去水分是液態(tài)的水、固態(tài)的冰變成水蒸氣的結(jié)果．
解答：解：食物變干是由于食物中的水變?yōu)樗魵饣蚴澄锢鋬龊笫澄镏械谋A，使食物失去水分造成的．
故答案為：汽化；升華．
點評：本題考查了汽化與升華現(xiàn)象，本題體現(xiàn)了物理和生活的密切關(guān)系，冰箱的制作使用過程中還有很多的物理知識，認真挖掘．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

13、（1）電冰箱里的食物容易變干和相互“竄味”，請你從物理角度分析，食物“竄味”屬于
擴散
現(xiàn)象，電冰箱里的食物主要是通過
蒸發(fā)（汽化）
或
升華
方式失去水分的．
（2）小星觸摸電冰箱門時感到手“麻”，下表列出小星對造成手“麻”原因的四種猜想，你認為其中的
C
猜想是合理的（填寫序號）．
序號 猜想
A 火線斷路
B 火、零線短接
C 火線與電冰箱的金屬外殼接觸
D 電冰箱的金屬外殼接了地線

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科目：初中物理 來源： 題型：

11、電冰箱里的食物容易變干和相互“竄味”，請你從物理角度分析，食物“竄味”屬于
擴散
現(xiàn)象，電冰箱里的食物主要是通過
汽化
或
升華
方式失去水分的．圖（a）是一臺某種型號吊車的示意圖，吊車自身的重力為G．為防止吊起過重的貨物時向后翻倒，在吊起貨物前，采取了如下措施：把位于吊車四周略比車身寬一點的前后兩組支撐柱1、2放下，如圖（b）所示．則放下支撐柱后，吊車對地面的壓強
減小
．如果把整個吊車視為一個杠桿，那么在圖示吊起重物的情形下，支撐柱放下前后相比較，吊車的重力G的力臂
變大
．（填“變大”、“變小”或“不變”）

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科目：初中物理 來源： 題型：

電冰箱能使食物保鮮，但是使用不當(dāng)，食物也容易變干和相互“竄味”，請你從物理角度分析，冰箱制冷利用了液體的
汽化吸熱
汽化吸熱
現(xiàn)象，食物“竄味”屬于
擴散
擴散
現(xiàn)象，電冰箱里的食物主要是通過
汽化
汽化
或
升華
升華
方式失去水分的．

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科目：初中物理 來源： 題型：

電冰箱里的食物容易變干，請你從物理角度分析，電冰箱里的食物主要是通過
汽化（或蒸發(fā)），
汽化（或蒸發(fā)），
或
升華
升華
方式失去水分的．

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