烹飪?nèi)馄瑫r(shí)，將肉片直接放入熱油鍋里爆炒，會將肉片炒焦，大大失去鮮味．廚師預(yù)先將適量的淀粉拌入肉片中，再放到熱油鍋里爆炒，附著在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水的    ，炒出的肉片既鮮嫩味美又營養(yǎng)豐富．在炒肉片過程中，肉片內(nèi)能增加主要通過    方式實(shí)現(xiàn)的，附近能聞到肉香是    現(xiàn)象．

中國已進(jìn)入汽車時(shí)代，十堰是著名的車城．
（1）停在水平路面上的小轎車，若以路旁駛過的卡車為參照物，小轎車是    的．轎車在豎直方向受到的一對平衡力是重力和    力．
（2）小轎車行駛時(shí)，車頂?shù)目諝饬魉?u>    車底的空氣流速，轎車對地面的壓力    汽車所受的重力（均選填“大于”、“等于”或“小于”）．
（3）公安部門要求，小型客車的駕駛員和前排乘客必須系上安全帶，這是為了減輕緊急剎車時(shí)由于人的    帶來的傷害；如果汽車的發(fā)動機(jī)是汽油機(jī)，發(fā)動機(jī)在做功沖程的主要能量轉(zhuǎn)化形式是    ．

CCTV“廣而告之”欄目曾播放過一段公益廣告（如圖），圖中的電視機(jī)與其它用電器是    聯(lián)連接的．通過插座接入電路的用電器同時(shí)工作時(shí)，電路中消耗的總功率過大，引起干路中的電流    ，根據(jù)焦耳定律可知，干路上的電流產(chǎn)生過多的    ，使導(dǎo)線的溫度急劇升高，從而燒壞插座和干路的導(dǎo)線，容易引起火災(zāi)．

如圖所示，小明利用兩個傾角不同的斜面進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．若斜面粗糙程度相同，則將同一木塊分別從兩斜面底端勻速拉至斜面頂端時(shí)，拉力所做的額外功W_甲    W_乙，若甲乙斜面光滑，則拉力F_甲     F_乙．將木塊分別從兩光滑斜面頂端自由釋放，則木塊到達(dá)斜面底端的速度υ_甲    υ_乙．

如圖甲是果農(nóng)修剪樹枝的情景，圖乙是圖甲明亮部分的簡化圖，F(xiàn)₁是剪刀受到的動力，B是阻力的作用點(diǎn)．請?jiān)趫D乙中標(biāo)出支點(diǎn)O的位置，并作出阻力F₂和動力臂L₁．

如圖是“探究滑動摩擦力的大小與什么因素有關(guān)”的實(shí)驗(yàn)．

（1）在此實(shí)驗(yàn)操作中必須讓木塊做    直線運(yùn)動．
（2）比較甲、乙兩圖，可以得到的結(jié)論是：在    相同時(shí)，    ，滑動摩擦力越大．
（3）比較    兩圖，可以得到的結(jié)論是：    一定時(shí)，接觸面越粗糙，滑動摩擦力越大．

小明利用如圖所示的裝置對眼睛的成像原理進(jìn)行探究，凸透鏡的焦距f=10cm．

（1）實(shí)驗(yàn)前，必須將燭焰、凸透鏡、光屏三者的中心調(diào)整到     上．
（2）圖中的凸透鏡相當(dāng)于眼睛的晶狀體，光屏相當(dāng)于眼睛的    ．此時(shí)應(yīng)將光屏向    移動，光屏上才可接收到一個清晰的倒立、縮小的實(shí)像．
（3）若進(jìn)一步探究遠(yuǎn)視眼的成因，小明應(yīng)更換一個焦距    （選填“更大”或“更小”）的凸透鏡進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)分析．
（4）實(shí)驗(yàn)完畢，小明想繼續(xù)探究平面鏡成像的規(guī)律，他應(yīng)將光具座上的凸透鏡換成    ，光屏換成    ．

小明利用如圖所示裝置和器材，探究水的沸騰特點(diǎn)和物質(zhì)的吸熱能力．
（1）小明設(shè)計(jì)的電路中的R_甲、R_乙必須滿足的條件是    ．
（2）只閉合開關(guān)S₂，觀察水的沸騰，測得數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間（min）		1	2	3	4	5	6	7	8
溫度（℃）	90	92	94	96	97	98	98	98	98

分析數(shù)據(jù)可知，水沸騰過程中的特點(diǎn)為：    ．
（3）斷開S₂，待水冷卻后，繼續(xù)探究物質(zhì)的吸熱能力．小明應(yīng)控制水和煤油的    、初溫相同．且應(yīng)先閉合開關(guān)    ，再閉合開關(guān)    ，并控制水的末溫低于    ℃．實(shí)驗(yàn)表明：水的末溫比油    ，水的吸熱能力比油強(qiáng)．

小明利用如圖甲所示電路測定小燈泡的功率．被測小燈泡的額定電壓為2.5V，電阻約為10Ω左右．實(shí)驗(yàn)室有如下器材：電源（電壓為6V）、電流表（0～0.6A  0～3A）、電壓表（0～3V 0～15V）、開關(guān)各一個、導(dǎo)線若干、滑動變阻器三只：R₁（20Ω 0.5A）、R₂（50Ω 0.5A）、R₃（500Ω 1A）．

（1）實(shí)驗(yàn)前在檢查儀器時(shí)，發(fā)現(xiàn)電流表指針如圖乙所示，則接下來的操作是    ．正確連接電路閉合開關(guān)后，發(fā)現(xiàn)無論怎樣移動滑動變阻器滑片，燈泡都不亮，電壓表示數(shù)接近6V，電流表示數(shù)幾乎為0，電路的故障可能是    ．
（2）排除電路故障后，閉合開關(guān)，改變滑動變阻器的阻值，多次測量，小明畫出了小燈泡中電流隨其兩端電壓變化的關(guān)系圖象（如圖丙），則小燈泡的額定功率為    W．在多次測量中，小明還發(fā)現(xiàn)：當(dāng)電壓表的示數(shù)增大時(shí)，電壓表與電流表的示數(shù)之比    ．（選填“變大”、“變小”或“不變”）．
（3）小明又取了一個規(guī)格、型號完全相同的舊燈泡進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)在額定電壓下工作時(shí)，燈泡亮度明顯偏暗，小明仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)這只燈泡的玻璃內(nèi)壁變黑．燈泡亮度偏暗的原因是燈絲發(fā)光時(shí)發(fā)生    （選填物態(tài)變化名稱）而變細(xì)，消耗的實(shí)際功率變    的緣故（選填“大、�。�．
（4）燈泡的功率測量完畢，小明用5Ω、10Ω、15Ω、20Ω、25Ω的定值電阻更換電路中的燈泡，探究電流跟電阻的關(guān)系，得到如圖丁所示的電流I隨電阻R變化的圖象，則小明應(yīng)選用滑動變阻器    （選填“R₁”、“R₂”或“R₃”）．若某次實(shí)驗(yàn)中滑動變阻器連入的阻值為14Ω，則所選定值電阻的阻值為    ．

2013年6月1日，由武漢造船廠制造的“中國海監(jiān)5001”在江蘇南通交付使用（如圖），它是目前我國最先進(jìn)的海洋公務(wù)執(zhí)法船．其部分技術(shù)參數(shù)如下表（計(jì)算時(shí)取g=10N/kg，海水密度ρ_海水=1.0×10³kg/m³）．

船名	中國海監(jiān)5001
型號	船長88m×型寬12m×型深5.6m
滿載排水量	1500t
巡航速度	36km/h

求：（1）海監(jiān)船連續(xù)巡航5h，通過的路程是多少km？
（2）海監(jiān)船在某海域巡航時(shí)，船底在海水中的深度達(dá)到3.0m，求船底受到的海水壓強(qiáng)是多少？
（3）海監(jiān)船滿載時(shí)受到的浮力是多少N？