春天剛到，麥苗返青，這時最怕霜凍侵襲，人們常說“霜打萬頃枯”，霜凍是農(nóng)業(yè)上的一大災(zāi)害.古時候，人們認為霜是從天上降下來的，有一個節(jié)氣的名字叫“霜降”，就是由此得來的.請問這種認識正確嗎？

電冰箱里的食物容易變干和相互“串味”，請你從物理角度分析，電冰箱里的食物主要是通過_____或_____方式失去水分的.

在雨、露、霧和霜這些自然現(xiàn)象中，由空氣中水蒸氣凝華而形成的是（   ）

A.雨    B.露    C.霧    D.霜

2010年初,云南、貴州部分地區(qū)遭遇百年不遇的干旱天氣，為緩解旱情用飛機向云層噴灑干冰(固態(tài)CO2)是一種人工降雨的方法.以下列出幾個物態(tài)變化過程:a.干冰迅速吸熱升華;b.干冰吸熱熔化;c.云層中水蒸氣遇冷液化成雨滴;d.云層中水蒸氣遇冷凝華成小冰晶;e.水蒸氣凝結(jié)成雨滴;f.小冰晶下落遇暖氣流熔化成雨滴.在這種人工降雨過程中,發(fā)生的物態(tài)變化過程為（   ）

A.a、c   B.a、d、f   C.b、c   D.a、b、c

下列物態(tài)變化現(xiàn)象中，屬于凝華現(xiàn)象的是（   ）

A.春天，墻壁上會“流汗”

B.夏天，地上灑的水一會兒變干了

C.秋天，花葉上晶瑩的露珠

D.冬天，樹枝上結(jié)的霧凇

炒菜時，碘鹽不宜與油同時加熱，這是因為碘在高溫下很容易（   ）

A.凝華   B.汽化   C.升華   D.熔化

在探究“水的沸騰”的實驗中，當水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分數(shù)據(jù)記錄如下表：

（1）某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當時溫度計示數(shù)如圖所示，請將漏填的數(shù)據(jù)填在表格內(nèi).

（2）根據(jù)表中實驗數(shù)據(jù)，可知水的沸點是_____℃.

（3）在探究結(jié)束后，四位同學(xué)分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時間關(guān)系的曲線，如圖所示.其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時間變化關(guān)系的是（   ）

“燉”菜是很多人喜歡的一道美食，最好的“燉”菜是應(yīng)用煮食法，即把湯料和水置于燉盅內(nèi)，而燉盅則浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔離，如圖所示，當煲中的水沸騰后，盅內(nèi)的湯水是否能沸騰？為什么？（設(shè)湯水的沸點與水的沸點相同）

用蒸籠蒸饅頭,是上層還是下層蒸格中的饅頭先熟呢？小明仔細觀察后發(fā)現(xiàn):高溫的水蒸氣經(jīng)過多層蒸格向上升,遇到冷的蒸籠蓋時,大量水蒸氣發(fā)生_____現(xiàn)象,_____很多熱量,使_____層蒸格中的饅頭先熟,有經(jīng)驗的師傅拿剛出籠的饅頭前,先將手沾點水,這樣做主要是利用_____,使手不會被燙傷.

中國將于2010年～2011年底發(fā)射“天宮一號”目標飛行器，分別與神舟八號、神舟九號、神舟十號飛船對接.從而建立第一個中國空間實驗室.航天器發(fā)射時，在發(fā)射臺下有一個大水池，讓高溫火焰噴到水中，通過水_____來吸收巨大的熱量，火箭升空瞬間，看到的白色“氣團”是水蒸氣_____（填物態(tài)變化名稱）形成的.