小文在學(xué)做“開水煮白菜”這道菜的過程中，有以下分析，其中正確的是( )

A. 放一點(diǎn)鹽，湯就有了咸味，說明分子只在液體中運(yùn)動(dòng)

B. 菜做好起鍋時(shí)，清香撲鼻，說明分子只在高溫下運(yùn)動(dòng)

C. 白菜的內(nèi)能增加是通過熱傳遞的方式實(shí)現(xiàn)的

D. 白菜的內(nèi)能增加是通過做功的方式實(shí)現(xiàn)的

吸煙有害健康，吸“二手煙”危害更大，因此公共場(chǎng)所通常有“禁止吸煙”的標(biāo)志。在空氣不流通的房間內(nèi)，只要有一個(gè)人吸煙，整個(gè)房間就會(huì)充滿煙味，造成其他人吸“二手煙”。這是由于分子_________的結(jié)果。

燒菜時(shí)，在很遠(yuǎn)我們就能聞到菜的濃濃香味，當(dāng)菜涼下來后，所聞到的香味就逐漸變淡，其中蘊(yùn)含的物理知識(shí)是__________________________________________________。

將體積分別為V1、V2的水和酒精混合，發(fā)現(xiàn)混合后液體的總體積V總_____V1＋V2(填“>”“＝”或“<”)，這一實(shí)驗(yàn)表明液體分子間有____________________________________。

用同樣的爐火分別給相同質(zhì)量、相同初溫的水和食用油加熱，開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高得快，說明食用油的_________比水小，通常情況下用油炸食物比水煮食物熟得快，說明食用油的__________比水高。

冰壺比賽時(shí)，兩名隊(duì)員在冰壺前方“刷冰”，通過________的方式改變冰的內(nèi)能，使表面的冰_________成薄薄的一層水(填物態(tài)變化名稱)，這樣就能夠減小冰壺與冰面之間的____________，使冰壺按照運(yùn)動(dòng)員預(yù)計(jì)的運(yùn)動(dòng)快慢和方向運(yùn)動(dòng)。

星期天，小明同學(xué)在父母的協(xié)助下，從早上七點(diǎn)開始每隔半小時(shí)對(duì)他家附近的氣溫和一個(gè)深水池里的水溫進(jìn)行測(cè)量，并根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)繪成溫度﹣時(shí)間圖象，如圖所示．從圖線可以看出乙的溫度變化幅度小，是 （選填“氣溫”或“水溫”）的圖線，溫度變化幅度小的原因是 ．

某市在科學(xué)規(guī)劃和建設(shè)城市時(shí)，大量增加水面面積，是利用水的____大的特性，且水在蒸發(fā)時(shí)______(填“吸熱”或“放熱”)，可以調(diào)節(jié)氣溫，營(yíng)造“宜居”的舒適環(huán)境。

用兩個(gè)相同的“熱得快”分別給質(zhì)量和初溫都相同的甲、乙兩種液體同時(shí)加熱，兩液體的溫度隨時(shí)間變化的圖象如圖所示。如果要你從甲、乙兩液體中選擇汽車的冷卻液，應(yīng)選擇_______液體。

炎熱的夏天中午，在太陽光的照射下，海濱浴場(chǎng)沙灘上沙子的溫度升高、內(nèi)能增大，這是通過_________方式改變內(nèi)能的。而海水的溫度明顯低于沙灘的溫度，其原因是_________________。