閱讀短文，回答問(wèn)題：
電飯鍋中的磁鋼限溫器
電飯鍋是生活中常見(jiàn)的用電器：它利用磁鋼限溫器來(lái)控制煮飯過(guò)程中的最高溫度，磁鋼限溫器結(jié)構(gòu)如圖甲所示，它由永久磁鋼、感溫磁鋼和彈簧等組成，感溫磁鋼及其外套由彈簧支撐．永久磁鋼的磁性不變，感溫磁鋼的磁性會(huì)隨溫度的升高而減弱，當(dāng)溫度達(dá)到1 0 3℃時(shí)，感溫磁鋼失去磁性．煮飯時(shí)，按下電飯鍋的按鍵，永久磁鋼和感溫磁鋼吸合，同時(shí)帶動(dòng)連桿使加熱開(kāi)關(guān)閉合，電熱盤(pán)通電，當(dāng)溫度升高到一定程度，感溫磁鋼失去磁性，在彈簧的作用下感溫磁鋼與永久磁鋼分離，同時(shí)使加熱開(kāi)關(guān)斷開(kāi)，按鍵跳起，電熱盤(pán)停止加熱．
（1）電飯鍋煮飯時(shí)，電能主要轉(zhuǎn)化為_(kāi)______能．
（2）按鍵未按下時(shí)，彈簧處于_________（壓縮/原長(zhǎng)/伸長(zhǎng)）狀態(tài)．
（3）磁鋼限溫器工作時(shí)，不同時(shí)刻的溫度如下表：