Question

下列根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象所得出的結(jié)論正確的是（　�。�

選項(xiàng)	實(shí)驗(yàn)操作	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	結(jié)論
A	向兩份蛋白質(zhì)溶液中分別滴加飽和NaCl 溶液和CuSO4 溶液	均有固體析出	蛋白質(zhì)均發(fā)生變性
B	淀粉溶液和稀H2SO4混合加熱后，再加新制的Cu（OH）2懸濁液煮沸	無磚紅色沉淀產(chǎn)生	淀粉未水解
C	向苯酚濃溶液中滴入溴水，振蕩	無白色沉淀產(chǎn)生	苯酚與溴水不反應(yīng)
D	將乙醇和濃硫酸共熱至170℃后，將生成的氣體通入酸性KMnO4溶液中	KMnO4溶液褪色	不能證明乙烯能使KMnO4溶液褪色

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)

專題：實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)題

分析：A．蛋白質(zhì)在氯化鈉溶液中發(fā)生鹽析；
B．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖與氫氧化銅濁液應(yīng)在堿性條件下反應(yīng)；
C．濃溴水滴入苯酚溶液中可以生成白色沉淀；
D．乙醇能使酸性KMnO₄溶液褪色．

解答： 解：A．蛋白質(zhì)在氯化鈉溶液中發(fā)生鹽析，在硫酸銅溶液中變性，故A錯(cuò)誤；
B．淀粉在酸性條件下水解生成葡萄糖，葡萄糖與氫氧化銅濁液應(yīng)在堿性條件下反應(yīng)，反應(yīng)后的溶液應(yīng)先加入氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)溶液至堿性，故B錯(cuò)誤；
C．濃溴水滴入苯酚溶液中可以生成2，4，6-三溴苯酚白色沉淀，故C錯(cuò)誤；
D．乙醇能使酸性KMnO₄溶液褪色，應(yīng)排除乙醇的干擾，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查較為綜合，涉及蛋白質(zhì)的性質(zhì)以及物質(zhì)的鑒別等問題，側(cè)重于學(xué)生的分析能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目疾�，為高考常見題型，注意把握物質(zhì)的性質(zhì)的異同，把握實(shí)驗(yàn)方法和注意事項(xiàng)，難度不大．