Question

16．Many people travel to different places in the world by air．Usually it takes a long time，perhaps half a day，for passengers to stay in the plane．So airlines（航空公司）offer passengers food．But it is common that they feel bad about food taste．Do you agree？
To solve this problem，airlines try hard to improve their food．They would like to do so because they don't want to lose customers．
However，according to scientific research，part of the reason why plane food tastes bad is that at high altitude（海拔）we can not taste things as well as we do on the ground．Also scientists have found that our noses become very dry even before a plane takes off．As the plane moves up，the change in air  pressure（氣壓）reduces one third of the sensibility（感覺）of our taste buds（味蕾）．So our taste buds become senseless．The sad face，however，is that our noses don't know it．
All of these help explain why food on the plane tastes so bad．They also help explain why airlines choose to offer passengers salty and spicy（辛辣的）food．Without doing so，the food would be tasteless．
Now there are many researches on this．According to one of them，some volunteers are asked to lie with their feet higher than their heads for weeks．And scientists write down their feelings about food taste．
Though scientists try their best，it is not as easy as they thought．Because they can't deal with the special environment successfully，such as the change in air pressure，making food taste good is still hard for them．

61．In Paragraph 2，"this problem"meansB．
A．passengers stay long in the plane
B．food on the plane tastes bad
C．passengers have no food to eat
D．food on the plane is expensive
62．What do airlines do to solve this problem？C
A．Get more customers．
B．Offer more food．
C．Improve their food．
D．Reduce the ticket price．
63．As the plane moves up，the change in air pressure reducesB of the sensibility of our taste buds．
A．half         
B．one third
C．one fourth   
D．one fifth
64．Why do scientists feel it hard to made food on the plane taste good？D
A．The volunteers don't know about food taste．
B．The volunteers don't understand them．
C．They can't find enough volunteers．
D．They can't deal with the special environment successfully．
65．What is the best title of the passage？A
A．Taste of Airplane Food
B．Airplane Travel
C．Scientific Research on Noses
D．The Change in Air Pressure．

Answer 1

分析 本篇文章講述了一個問題--為什么在飛機上食物變得很難吃？科學家的回答是--由于海拔升高的原因，氣壓的改變鈍化了我們三分之一的味覺，我們的鼻子變得干燥，對氣味不敏感．這也是為什么飛機餐通常比較"重口"（偏咸且偏辣）的原因．科學家和志愿者嘗試用一些方法改善飛機上的用餐，但由于氣壓的變化的原因，想要讓飛機餐變得好吃還是很難．

解答 61．B  詞義理解題．找到原句To solve this problem，airlines try hard to improve their food．這一句說到"improve their food"，可以推測this problem是和food有聯(lián)系的，可以排除A選項；根據原句前面一句But it is common that they feel bad about food taste．Do you agree？可知是"食物很難吃"，因此答案為B．
62．C   推理判斷題．根據To solve this problem，airlines try hard to improve their food．可知，為了解決食物難吃這個問題，航空公司努力改善他們的食物，故選C．
63．B   細節(jié)理解題．根據第三段句子 the change in air  pressure（氣壓）reduces one third of the sensibility（感覺）of our taste buds（味蕾）可知，氣壓的變化減弱了我們三分之一的味覺．故選B
64．D   推理判斷題．仔細理解最后一段內容可知，Though scientists try their best，it is not as easy as they thought．Because they can't deal with the special environment successfully，such as the change in air pressure，making food taste good is still hard for them．科學家認為要解決這個問題不容易的原因是他們無法成功地處理這種特殊的環(huán)境，比如氣壓的改變．因此答案為D．
65．A   內容歸納題．本文主要講了"飛機餐為什么難吃"，因此答案為A．

點評 對于科技類的文章，在作答時學生需注意把握文章主題--從科學的角度說明哪一種現(xiàn)象，產生這一現(xiàn)象的原因，如何解決問題等等．